厨房送分系统通常是指室外新风+空调送分，按抽排风量的80%左右考虑。排烟罩口吸气速度通常取0.5M/S，通过管道的排风速度一般不低于10M/S，通常取10M/S-16M/S ，花都抽排油烟工程，以防风速过低致使油烟附和在烟管上。管道速越大，噪音和振动也就越大。但管道送风速度可以低些，顺德抽排油烟工程，抽风柜后的风速比抽风柜前的可以取大些。


进风口与出风口应安装防护网，以防异物进入，抽排油烟工程，但要注意选择防护网材料和密度，不能因堵塞等原因影响通风性能。定期清洗烟罩滤网和管路。定期清理净化器和集油盒及风柜内的油污，天河抽排油烟工程，保证安全，预防火灾。应尽量选用厨房低噪音设施设备，同时，产生噪音的设备应远离环境敏感目标。如需要采用离心风机时，因其噪音和振动较大，应安器和减震器。


厨房室内的管路布置原则要遵循短原则，少用弯头，特别是大角度弯头。这种布管方式与空调的横竖整齐有所不同（可能兼顾不到美观整体）。目的是确保排烟效果，还可节省投资，烟罩之上的集气管的主出口烟罩的中部位置。新风系统管和排风管穿越于房间隔墙处均按情况做适当消声处理。厨房的排风管应尽可能避免过长的水平风道，否则不利于烟气的快速排出，影响排风效果。


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