密胺餐具：密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚青胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚青胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加，反应很容易进行；改变甲醛用量，可以制得由不同羟甲机三聚青胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=8.5时，副反应较少，反应容易控制；温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。

同时它们在生产中被任意加入工业石蜡以及滑石粉等，容易出现碳酸钙超标，同时含有重金属铅、铬等有害物质。我们知道的塑料餐具它的性能是不太好的，容易在高温条件下，甚至在热水的浸泡下就出现变形的事故，甚至会释放一些有毒有害的物质到食物里面，总之对于人体的危害是比较大的。密胺餐具使用干法消毒温度不宜超过80℃，时间不超过30分钟，密胺餐具定做，如热风循环消毒、红外线消毒、紫外线消毒等。

密胺餐具的适用范围：一点是现在麦当劳肯德基等餐饮企业里面这种餐具的使用量这非常多的。之所以这些餐饮企业里面都愿意使用这种餐具，我认为主要有两点内容。首先是因为这种餐具有着足够强韧的抗摔打能力，所以在客流量非常多的餐饮行业里面，就能够减少因为餐具损坏而造成的损失。还有就是它还有足够的抗高温能力，可以盛放比较烫的食物。然后第二点就是这种餐具的外观比较好看，所以用在餐饮行业里面就显得比较整齐划一，而且看起来更加可爱大方。

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