商务食堂承包-苏州好滋味餐饮管理-娄葑街道食堂承包
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司





快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,食堂承包公司,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。


饮食与健康

1.适当饮水。正常的成年人每日应饮水2000毫升左右。充足的水分供应,可延缓皮肤老化。

2.少摄入使人肥胖的事物。肥胖是导致皮肤老化和病变的危险因素。但不可过分节食,以免皮肤失去活力。

3.睡眠充足。充足的睡眠既可清除身体疲劳,也是使皮肤保持健美的一味良药。 适当药浴。凡含有柠檬酸和维生素的中cao药或水果、蔬菜,均可做成药浴剂。适当的药浴会使皮肤白皙,光滑,柔软,娄葑街道食堂承包,滋润,细腻。保证身体健美除坚持锻炼外,还要有均衡的营养。



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食材堆放

营业场所需使用之材料,包括蔬菜、鱼肉、调味品、米面及炊具等,公司食堂承包,应在符合法定卫生的条件下,分类储存。

厨房清洁

1.每日清洗水沟盖板一定次数,每周清洗一次水沟内部;

2.每餐毕及时清洗灶台、炊具、工作台;每周一次大扫除,并定期消du。

3.每周清洗一次抽油烟机。


人员卫生

1、严格要求个人卫生,具备健康证方可上岗。

2、养成沐浴清洁之习惯,保持个人清洁卫生。






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