开封丽星第十代水晶粉皮机,采用铺浆切割工艺,包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀蒸箱熟透,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,所以产出来的粉皮成品,外观平整,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,不易浑汤,易入味易复水。
丽星该设备采用自动集成式加工,从淀粉入机成品出机仅需几人操作,每天可以生产3吨的粉皮,烘干、切丝流水线作业,成品条形统一,口感爽滑,这条设备封闭式生产,不需要使用添加剂,符合相关政策要求。
自动化粉皮设备的出现,给更多的食品生产厂家带来了帮助,丽星自动化粉皮机在9代的基础上升级的换代产品,由变频调速代替电磁调速,具有响应速度快、控制更高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长、回报利润大等特点,土豆粉皮机清单,避免了传统生产的诸多弊端。
设备工艺:首先把原料打成各种果蔬汁,然后果蔬汁入机 → 搅拌自动上料 → 下料到不锈钢带成型 → 蒸箱煮熟 → 冷却 → 从不锈钢带脱离 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包装。
第十代水晶粉皮机,采用铺浆切割工艺,包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。
发展到现在为止,办厂用粉皮机清单,已经是第十代了。丽星第十代粉皮机又名自动化粉皮机,莱芜粉皮机清单,水晶粉皮生产线,绿豆粉皮机清单,水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机,按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机,按照产量分为日产1-3吨粉皮机。