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维C多的蔬菜不可以放小苏打。大部分的蔬菜如西红柿、白菜等中都含有丰富的维生素C,维生素C在遇碱之后容易遭到破坏,而小苏打是碱性的。所以,为保证蔬菜中的营养不流失,在炒蔬菜的时候尽量不要放入小苏打。用小苏打做菜的时候,食用碳酸氢钠价格,不宜放入过多小苏打,食用碳酸氢钠电话,小苏打过多容易起反作用,影响口感。要选用精制的食用小苏打来做菜,不应食用工业小苏打。小苏打做菜的时候不宜加热太久,小苏打加热太久会给其有效成分带来影响,不仅影响口感,还会给人体带来一定的伤害。


所以只要用小碟子或者找个杯子,倒入一些小苏打,放置在冰箱里,一般2天左右既可以把冰箱里的异味消除干净!食用碱在家庭中的用途食用碱不能用来发面,食用碳酸氢钠电话,但是当我们发面过劲,面团发酸时,濮阳食用碳酸氢钠,食用碱的价值就体现出来了!当面团发酵过大,有酸味时,可以用少量的食用碱,平铺在面板上,然后把面团反复地揉,便可以中和面团里的酸味。同时,由于酸碱反应,会产生大量的二氧化碳,又会使面团更加的蓬松膨胀。


磷酸盐:服用碳酸氢钠可升高尿液PH,当尿液PH大于7.0时,容易形成磷酸盐。低钾血症:长期服用碳酸氢钠可使钾离子向细胞内转移,引起低钾血症,表现为四肢无力、呼吸困难、、甚至心跳骤停。总之,碳酸氢钠是临床上常用的基本,目前主要用于慢性代谢性酸,以及预防尿酸盐和等所引起的,碳酸氢钠并非安全,常吃也会引起副作用,甚至严重副作用,可危及生命,在用药过程中应加以警惕,不建议长期服用。


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