发酵罐的不同分类

按照发酵罐设备特点分类

机械搅拌通风发酵罐：包括循环式，如伍式发酵罐，文氏管发酵罐，以及非循环式的通风式发酵罐和自吸式发酵罐等。非机械搅拌通风发酵罐:包括循环式的气提式，液提式发酵罐，以及非循环式的排管式和喷射式发酵罐。这两类发酵罐是采用不同的手段使发酵罐内的气，固，发酵罐，液三相充分混合，从而满足微生物生长和产物形成对氧的需求。

发酵罐维护的要点

发酵完成并进行灭菌处理后应及时清洗，安装过程中应确保空气分布器复位，及时更换补料孔垫圈，发酵罐哪家好，如底阀漏水还应更换底阀垫圈。

球阀的维护：由于球阀内的密封件是由两个半球状四氟乙烯制作成的，长时间使用后，密封件与阀芯之间可能会泄漏，旋松阀两端的卡套接头螺帽，发酵罐直销，然后旋紧阀两端的圆柱状接头（正常情况下，转动阀柄应有一定的阻力）。

发酵罐的罐体预清洗方式

将罐上pH和DO电极插孔用少量自来水冲洗干净，后用配套活塞塞上，并用螺盖旋紧。并将操作内容记录。

对50L以下的罐体清洗需松掉上盖螺丝和各连接处，发酵罐供应，拆下发酵罐上盖，卸下接种帽、补料孔塞、消泡剂探头和各预留孔塞等，用抹布清洗擦试每个部件，用自来水冲干净。发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。

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