小苏打（碳酸氢钠）

油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔。

炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香。

家庭养花者，花卉含苞欲放之际，若用万分之一浓度的小苏打溶液来浇花，1000目小苏打脱硫剂，可使鲜花怒放，1000目小苏打碳酸氢钠，艳丽夺目，得到美的享受。

小苏打（碳酸氢钠）

洗碗、刷锅：对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，1000目小苏打工业级，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）。除异味：将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。

家里的水管使用久了就容易堵住，这个疏通工作实在是又脏又累，谁都不愿意干。找师傅来疏通又嫌费钱，该怎么办呢？其实疏通这回事也讲究技巧，只要用小苏打和白醋就能让水管乖乖通畅，完全不需要什么麻烦的步骤。直接将白醋和小苏打混合之后倒进水管里就行了，马上就能下水了。平时卫生间和厨房里的味道都比较重，营口1000目小苏打，就算经常开窗通风也不能避免，这个时候喷点空气清新剂吧。但是一般的空气清洗剂的效果并不持久。但是用小苏打和柠檬制作的清新剂可不一样，它不仅味道好闻，而且去味能力非常持久。将小苏打和柠檬汁混合一起之后喷到空气中就行了，走进去味道无比清新。

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