从市场对冷库的需求趋势来看，我国现有的冷库容量还十分不足。我国的各类冷藏库，不论规模大小或功能如何，以往均按土建工程的模式建造，到目前这种模式仍占主导地位，这种建筑结构不合理，不适用现代冷链运作模式，必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。关于中国冷库未来的发展，可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库，使用者采用租赁的形式，冷库建设的规模扩大可以有效地节约成本，所以大的综合型冷库是中国冷库设备未来发展的一个必然趋势。

怎么预防食品冷库产生异味？首先，冷库在放入食品前，不能有异味。若冷库有异味，必须先清除异味才能放入食品。其次，冷藏食品放入冷库前，大型冷藏库，必须先检查是否有变质的，冷藏库多少钱一平方，确保无变质食品才能放入冷库。第三，冷库货的食品摆放要整齐，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。第四，冷库必须时刻保持要求的温度，以免食品因温度不同而变质产生异味。平时我们在用冷库时，要注意保养，比如进出冷库随手关门，放入食品时摆放整齐等等，这些都会影响到冷库的使用以及冷库异味的产生。用冷库有一个好的习惯，会延长冷库寿命同时也避免冷库出现小问题。

组合式装配冷库优势如下：1、装配式冷库的库板采用聚氨酯泡沫塑料夹心板，导热系数低、强度高、隔热效果好。2、在适用性方面，装配式冷库布局可根据用户要求随意分隔空间，冷藏库，选用方便。3、安装快捷，食品冷藏库，建设周期短，投资回报率高也是装配式冷库的显著特点。4、由于装配式冷库库板不受冻隔循环的影响，冷库库房的降温速度不受温度的影响限制。5、由于装配式冷库是现场安装有利于日后的维护和保养。6、采用涂塑钢板的装配式冷库，也有利于食品储藏的卫生要求。

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