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中药喷雾干燥机组在设计中作了改进:
1、 塔径塔高做了相应的调整,既保证物料干燥之前接触不到塔壁,又保证物料在热风中的停留时间;塔壁设有夹套冷风冷却装置,确保物料吸附在塔壁上因局部温度过高而产生软化、熔融甚至焦化现象;锥角增大,锥体上安装空气震击器,用压缩空气脉冲式震击筒体,把吸附在筒体上的粉料顺畅地击落下来;
2、本机组用PLC程序控制系统回路;触摸屏动画显示工艺流程,具有可操作性,变量操作参数实现模糊技术自动跟踪调节;用变频器稳定安全地调节雾化;进、出风温度、塔内压力数显,可^设定等等。
中药浸膏是由植物根茎叶提取而成,特别是醇提工艺,它含糖份较高,在高温下易软化熔融,普通的离心喷雾已无法满足干燥,针对这种情况我公司组织了一批精干的技术力量,总结出几年来本厂设计制造喷雾干燥机的成功经验,收集了国内外同行业同类型产品的优点,经过精密、反复的工艺计算和无数次的实验,开发出了中药喷雾干燥机组,并推广到了一些药厂使用。
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牛肉香精喷雾干燥机,香精香料喷雾干燥机
物料介绍牛肉香精以牛肉抽提物为主要原料,经现代生物技术精制,结合多种食用香料调配而成。既有牛肉特征香气又赋予肉类特有的鲜美口感。耐高温,在冷冻冷藏食品中留香持久、饱满协调。具有纯牛肉风味,硬质合金喷雾干燥机,属浓香型产品。
肉味香精是二十一世纪以来发展为迅速的食用香精。肉味香精主要用于增强和赋予肉制品、非肉、类肉制品、方便休闲食品和烘焙食品以肉香,使之味香可口,铁氧体材料喷雾干燥机,满足人们对食品更高的色、香、味需求。近年来,伴随着肉制品、方便面、休闲食品、调味品等食品工业的发展牛肉香精的品种的多样性也在不断增加。
设备的应用大部分香精都是油性的,都需要通过壁材包埋来实现粉体化,所以这就对粉体化的制备设备提出了很高的要求,从牛肉中提取的香精和麦芽糊精等壁材通过高压均质机均质后,用离心喷雾或者压力喷雾进行雾化,因为包埋率不可能达到,所以必定会有油性成分在外面,这些在外面的油性成分是致命的,它会直接影响喷雾干燥的收粉率;而且动植物香精一般都是多糖或者含有大量氨基酸,他们的粉体暴露在空气中吸湿性很强;所以要获得高收率的粉体香精需要制作厂家对喷雾干燥及其精通,志恒干燥的设计工程师经过多年的实践已完全掌握了此类喷雾干燥的技术,有效收粉率可以达到98%以上。
甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、日化工业。可以说凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。
甜菊糖甙纯度80%以上的甜菊糖为白色结晶或粉末,吸湿性不大。易溶于水、乙醇,与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时,不仅甜菊糖味更纯正,且甜度可得到相乘效果。该糖耐热性差,不易着光,在pH值3~10范围内稳定,易存放。
江苏博鸿在利用喷雾干燥机对固含量50%左右的甜菊糖甙料液进行干燥时,积累了丰富的经验。
针对甜菊糖甙终产品的特点,机组的收料系统采用了的冷冻除湿冷风冷却收料装置,既保证物料瞬间离开高温区域避免物料软化而得到冷却,又可避免物料在湿度较高的环境下吸湿等现象。