磷酸二氢钾
性能: 磷酸二氢钾无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,熔点96至253。nbsp
用途:磷酸二氢钾 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。nbsp
包装: 磷酸二氢钾的白装内衬应该采用聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装。在存储和运输过程中要做好防潮防水的工作,青岛食品配料磷酸二氢钾,避免磷酸二氢钾受潮受热。
磷酸二氢钾的性质和存储方法
性质与稳定性
磷酸二氢钾有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定,溶于水,不溶于乙醇。
磷酸二氢钾贮存方法
1.应贮存在通风、干燥、阴凉、清洁的库房内,包装要密封、防潮。
2.不得与有毒物品和其他污染物品共贮混运。
3.运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放,食品配料磷酸二氢钾报价,防止包装破损。
4.时,食品配料磷酸二氢钾加工,可用水、沙土、各种灭火器进行扑救。
磷酸二氢钾真假鉴别方法
用尖嘴捏子把细铁丝盘成一个小勺(铁丝越细越好盘),直径约1厘米(很简单,见后面的照片),食品配料磷酸二氢钾厂地址,打开灶调到小火,放半克左右的“磷酸二氢钾”在铁丝勺上面,把铁丝勺堆满,在火焰上烧:
1、如果磷酸二氢钾是真的,会熔化成透明的液体,不冒泡,离开火焰冷却后会凝固成半透明的玻璃状固体。这是真磷酸二氢钾特有的物理特性。
2、如果磷酸二氢钾是假的,没有熔化现象,只会冒泡或者膨胀变大,后留下粉笔末样的东西,轻轻一捏就会碎成粉末,像水壶里的水碱,这可能是氧化镁,也应该是硫酸镁等冒充的假的。如果有气味放出或变色烧焦等,也是假的。
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