首先真的得自己把关，做不到亲眼看也得偶尔抽查，要么偶尔给供货商那边挑一点毛病，敲打一下警钟，但是呢，大部分的供货商还是比较好的，因为一般都是供货老客户，不会去偷耍滑，怎么说呢，自己先亲力亲为一段时间，摸清楚里面的套路门道还是不错的，那样以后管理起来就会知道一般的漏洞在哪里了，别的大道理呢，我也不太懂，诚信经营，和和气气，一般就可以做好，每样蔬菜自己亲自把关。

      食材是一个很重要的东西，一旦出现问题就会产生很大的影响，所以质量把关这块是很重要的，一般的蔬菜配送公司是要有的人员来对食材进行收货，然后用检测仪器来进行质量检测，不允许出现任何不合格的食材出厂。

      1、不要一味贪大型配送公司、资质齐全就成，大公司未必价格就低、实际上他的管理成本很高。

      2、价格要稳、别选那种价格及其不稳定的（别听那些说随行就市的 什么蔬菜价格变动大的）一般利润就是10-15个点 为合适、多一点就30个左右 看你家量 和要求。跟你说10个点以下的 基本在忽悠你。

      3、服务要到位的、别退个货都磨磨唧唧的、更换货物要及时

      4、选蔬菜供应商 别看报价 没用、看他货源 约他当面聊 看人。

      5、货款要给及时付、怕的就是货款拖延的

      6、你多尊重供应商 会给你带来意想不到的好处

西红柿富含胡萝卜素、维生素C和维生素B，被称为神奇的蔬菜水果。西红柿含有“番茄红素”，可以抑制细菌。番茄中的苹果酸、柠檬酸和糖有助于消化。西红柿富含维生素A，工厂餐饮食材配送，维生素A在人体内转化为维生素A。能，对预防佝偻病、、夜盲症和一些有很好的效果。

　　吃西红柿可以美化和防止衰老。将新鲜成熟的西红柿捣碎成汁，加入少量白糖，每天涂抹可以使皮肤细腻光滑，还可以去除斑点，防止衰老。龙华送菜公司告诉大家，吃西红柿可以和，预症：每天早上吃1-2个西红柿，一段时间可以和，还可以起到预防和辅助的作用。

　　吃西红柿可以牙龈出血。将西红柿洗净，作为水果食用。如果你吃了半个月，你可以牙龈出血。中医认为西红柿味酸甘，具有生津止渴、健胃消食、的功效，对、胃热、口苦、热病口渴引起的虚火、暴食油腻、味浓等疾病有很好的。龙华送菜公司提醒大家，西红柿虽然是好的，但是也应该注意不成熟的西红柿含有大量的“碱”，如果吃得太多，可能会。

　　普通人都可以吃西红柿均。适用于、发热、口干、暑热、多饮、、、心脏病、眼底出血、、维生素C缺乏、烟酸缺乏（糙皮病）、、习惯性牙龈出血等人群。胆固醇代谢差的人经常吃它也有好处。孕妇、婴儿、母亲和哺乳母亲均可以吃西红柿。西红柿也适用于患有发烧、厌食、、头晕、心悸、急、急、夜盲症和近视的人。龙华送菜公司提醒大家，对于患有急性、痢疾和活动期溃疡的患者不应食用它们，以免影响其健康。

蔬菜配送运营过程中需要注意什么？对于蔬菜生鲜配送来说，这个行业的竞争力度是十分大的，那么想要蔬菜配送公司有更好的发展的话，就必须在初期运营时充足的准备，不然就容易一步错步步错。

(一) 品牌建立要重视

现在的很多人买东西都比较重视品牌，其实我们在选择佛山蔬菜配送公司的时分也同样是比较重视这一问题的。所以说关于我们配送公司而言，想要获得更好的展开，那么首先是要建立品牌才行。

（二）建立客户信任感

食材配送企业，需从农产品配送控制食物的品质，确保食材的新鲜与健康，了问题食材和劣质食材，如果要做净菜，能再加上营养师和众多位高素质的职工组成的精英，不仅确保了菜品的营养程度，更立足于每天菜品的合理搭配，更容易吸引客户

(三) 质量检测不能少

，我们需要重视的就是质量检测方面的问题了，这也是很重要的。不管是自家的蔬菜供应场地，还是来自于农场主的蔬菜供应，我们首先要做好的是蔬菜质量的把控，这样才能够获得顾客的认可。

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