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真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

  全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,stp包装机代理,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,超大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,,使用效率更高。

使用真空滚揉机可得到以下效果:

使腌制液在原料肉内均匀吸收;

增强肉的结合力,提高肉的弹性;

保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口;

增加保水性,提高出品率;

提高产品的柔嫩性和结构稳定



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一、主要技术参数:下膜尺寸:322mm上膜尺寸:290mm模具尺寸:320×285m真 空 度:≤0.5 mbar电   压: 380V 50Hz总 功 率:11Kw外型尺寸:4300×930×2030mm   二、配置整机控制系统采用PLC可编程控制器和9英寸触摸屏控制,触摸屏采用推拉式设计,stp包装机图片,操作方便。温控模块系统,具有智能加热功能,控温。走膜系统采用变频器高速定位走膜设计,stp包装机,并采用进口光电跟踪系统控制,可覆盖彩膜,并保证彩膜图案的对正。采用进口304不锈钢链条。架体采用铝合金板20mm厚的。配电箱用2mm厚的304不锈钢板制做。模具采用铸铝合金加工而成,强度高耐腐蚀,符合食品卫生要求。成型,封口模的升降机构采用气动杠杆式独立升降自锁系统。模具为组合可拆式,stp包装机哪家好,可方便更换模具。封口模采用整体硅胶密封垫。整体式铸造加热板,使加热温度更加均匀。横切刀为单刀独立工作,电脑集中控制,可在触摸屏上设定横刀打开或关闭。上下膜均采用感应式自动刹车与紧膜系统,并配有手柄式横向调膜装置。且可随时调整膜的涨紧力。废边回收系统采用可调力矩式力矩电机系统,随时调整废边回收电机的力矩。使废边收集更加方便简单,且无噪音。设备配有电力缺相、逆相及电压过高、过低、漏电、等警告和保护系统,便于操作人员使用、调整。横切刀、纵切刀全部装有安全保护系统并配有安全防护罩,故障时自动停车保护并在触摸屏上显示故障原因和处理方法。还可根据需要安装自动打码系统,该打码系统的打码位置与打码次数可根据产品随时调整。且将字码打在上下膜的封口之间,确保字码在包装完成后的杀菌与清洗过程中不被抹去。



我公司生产的电脑板全自动真空包装机专为真空度高、生产环境复杂的产品而设计。采用集成控制线路,吸取国外同行业的技术经验;其电器方面采用微电脑控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点。

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