如何区别真假小苏打；如何辨别小苏打的真伪

1.外观：

现在造假水平也太高了，外行人还真是一眼分辨不出。但是仔细辨别，妇用小苏打的作用与功效，感官上还是略有不同的。外观现在市场通的小苏货大部分是用元明粉或者工业粉盐（一种超细盐）填充的。所以假的小苏打外观虽然跟真的小苏打一样蓬松但是会有一些粉灰的感觉。用手抓散时，假的小苏打会有一些扬尘。真的小苏打是结晶细粉，用手抓会有很好的流动性，没有扬尘的粉灰。

2.比重：

也有些不法商贩，填充用的元明粉或者工业盐比较粗，这种原料相对于小苏打比较重，同一体积内，假的小苏打比真的小苏打装的少。直白点将就是同样25kg一袋的小苏打包装，真的小苏打装的比较满，而假的小苏打装的相对比较少，还没填满袋子公斤数就够了。

3.味觉

真的小苏打，是：微咸——咸——碱味——苦涩味。

假的小苏打是：咸——挺咸——很咸——真咸啊

4.水溶性

这个比较难分辨。如果填充的是元明粉，小苏打，化水后底部会有不溶于水的结晶体，但是要是填充的是盐，化水搅拌后也是全溶的，这点不易判断。

5.加醋实验：

很简单的方法，把小苏打里面倒点醋，真的小苏打会有大量气泡产生，小苏打，假的小苏打虽然有汽泡但是很少。

      我国大气污染治理行业主要由烟气脱硫、脱硝、除尘三大业务板块组成，2019年，我国脱硫脱硝行业需求规模超过1300亿元，随着国家大气污染法规标准越来越严格，未来5-10年将是中国大气污染治理的重点时期，市场容量将继续保持在10%左右的增幅。SDS钠基干法脱硫(小苏打脱硫)+SCR低温脱硝一体化技术适用行业:钢铁、焦化行业，燃气锅炉尾气治理，适用于硫含量低于1000mg/Nm3的项目，反应烟气温度为200℃左右。往年脱硫剂小苏打的使用主要是进口小苏打，随着国产小苏打生产工艺的不断提升，近几年，山东万青化工有限公司在行业需求带动下，不断加快技术创新，提升企业能力，以满足快速变化的脱离剂市场需求导向，增强企业综合能力，实现国产小苏打脱硫剂质量的不断提升及快速发展。

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      小苏打在工业中广泛应用于工业脱硫除酸、橡胶海绵发泡。这些行业的应用对小苏打的品质要求要高，使用的都是超细粉体的改性小苏打。

      例如：小苏打干法脱酸工艺中，小苏打、活性炭和烟气直接进行反应，弊端在于小苏打的颗粒相对较大，使得小苏打实用效率低，消耗量大，成本较高。但是由于运输和存储的原因，碳酸氢钠原料通常是粗颗粒（D50值约为200微米，通俗意思是指：200um大小的粒度（大概70目）占据了所有粒度50%的体积）。

      如要达到较高的反应活性，吸附剂必须有较大的比表面积。因此在注入烟气管道前，碳酸氢钠必须研磨至一定细度。比如，要去除SO2碳酸氢钠细度须达到d90 < 20 μm（20um大小的粒度（大概600-800目）占据了所有粒度90%的体积）。

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