建一座自己的冷库有什么呢优势呢？首先，一次投资，终身受益，一座好的冷库，如果正常运用，运用年限在20年以上，南京冷库维修，折合成本比租冷库要划算得多；其二，冷库便于管理，操作十分简单，不必花大量的精力去维护，并且十分的方便。1。温度:选用冷库保鲜技能，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜商品，通常冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温方法，避免蔬菜受冻。

?冷库保养注意问题：。冷库电源关于冷库保养，冷库维修保养，冷库电源供给是大问题。电源是冷库运作的动力来源，定期对冷库电源进行检修非常必要。冷库的电源保养主要是检查冷库的电源电压是否正常，电源的总闸保护功能是不是在正常使用。冷库化霜冷库运行中冷库设备参数出现湿度大、化霜间隔时间长或冷库内温度设定不正常等问题，都会导致蒸发器结霜。在检查完冷库供电设备的安全之后，要查看冷库的温度和温差等参数是否符合规定的参数并稳定。如果已经结霜，则要进行相应的人工干预工作，维修冷库厂商，对冷库和设备进行化霜处理。

冷库安装工程建设安全注意事项1、在指i定位置接地线，防止机体带静电或者漏电，从而危及人身安全。2、严禁用铜丝或导线代替保险管（丝），保险管烧断后应换同规格保险管（丝）；否则保险管（丝）不起作用，使电路板失去保护，冷库故障维修，容易损坏芯片和其它元件，甚至烧坏电路板。3、冷库要分开发热用具在较热的中央，不但冷却效率会降落，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的四周温度的范围是在35度以内。还要留出对机组停止检修的空间。4、严禁使用非标电源线；所有冷库的线路上都应装有空气开关或漏电保护等线路保护装置，否则可能会因为插头、插座、电线等发热而引发火灾；若无相应的空气开关或漏电保护开关，将无法防止由设备故障或意外情况引起的短路、漏电事故，无法及时断开电源，易造成火灾及人身伤亡事故。

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