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食品农产品检测-金标准(图)
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样品检测前处理室主要考虑通风要求。仪器分析室主要考虑用电负荷、控温控湿、气路、地线、消防手段等要求。称量室要考虑气流稳定、无振动、隔离缓冲等要求。标液配制室要考虑独立空间、防止交叉污染等要求。微生物检测室、成分检测室、食品毒理分析室等洁净区域应满足国家相关技术规范要求。在其他相关设施方面,农产品检测实验室的配电功率,一般每个工作间电力配置应有10%功率富余。
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酶传感器:它将活性物质酶覆盖在电极表面,酶与被测的有机物或无机物反应,形成一种能被电极响应的物质。农产品检测实验室一般为社会第三方公益机构,承担着各方委托检验任务,通过国家相关部门的计量认证和审查认可,在结构布局上应首先满足评审要求。农产品检测实验室因使用大量有机、无机化学试剂甚至化学物品而对环境有很大的污染性,因此实验室建设应远离居民区。考虑到实验室通风要求和节约能源,实验室应为独立建筑,多层建筑佳,如果是共用建筑,应该在多层建筑特别是高层建筑的顶部好,这样在实验室的通风设计和使用时会节约大量的资源和能源,并且通风效果较好。
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