一、工作刀具的使用寿命来判断切削液的好坏，品质比较好的乳化切削液在使用过程中，会减少对刀具的磨损，也会在加工过程中增加切削液的使用功效，增加刀具的使用寿命。
二、其冷却和润滑的性能，这是乳化切削液的主要使用效能，我们在实际的加工过程中都会有体会，不同的切削液会有不同的切削性能。
三、切削液的生理影响，尤其是切削液的化学性质，比如其对于皮肤的刺激和敏感程度，这是影响工作效率非常重要的一项因素。
四、乳化切削液的起雾性，有很多切削液的起雾性能很高，这样在使用过程中很影响工作的进度和效率，还会有危险，所以切削液的起雾性也是我们需要判断的一个因素。
国内切削液品牌市场消费量小的原因
伴随着世界工业经济的快速增长，金属加工用油消费量日益增大。但统计数据显示，目前的用户大多偏好水基产品，即水溶性切削液，这一比例大约占到市场份额的70%；从金属乳化切削液来看，目前占据市场份额前列的大都是来自国外的乳化切削液。造成目前这一现象的原因主要来自以下两个原因：
1、一些国外品牌历史悠久，有的甚至拥有百年以上历史。这些公司的研发实力深厚，产品质量稳定并且与世界上的机床商保持着良好的合作关系，拥有研发和实践的优先平台。
2、国产品牌往往依靠较低的价格来争取市场，成本的压缩又导致产品质量和技术得不到提高，终难以获得市场认可。
而现在随着我们国内切削液配制技术的进步，很多国内生产的产品已经可以替代进口的切削液，而且价格更加便宜，综合更高。
切削液的基本类型包括油、水的各种组合，和化学品。乳化切削液的使用与维护是一个切割操作成功的关键因素。适当的切削液的应用可以使刀具的寿命得到延长，提高成品质量，减少废料和工具成本。切削液的危害和维护意识有助于提高工作场所的安全和减少液体的成本。
冷却剂系统内的乳化切削液由于细菌生长和来自加工操作的杂油和细金属屑的污染而随时间降低。当通过定期的组装操作维持流体变得不经济时，将其倾倒。在使流体流入下水道系统之前，应该对其进行处理以使流体组合物达到安全处置水平。
金属切削液维护包括检查可溶性油乳剂（使用折光仪）的浓度，pH（使用pH计），杂质油（液压油泄漏到乳化切削液体系中）的数量和液体中颗粒的数量。维持液体的行动包括添加化妆浓缩物或水，撇去杂油，添加杀生物剂以防止细菌生长并通过离心过滤颗粒。
