烤箱在使用过程中或恒温状态下都不可以关掉循环风机，因为烤箱是靠循环风机把热风送到箱体的每个部位。如果在烘烤过程中关掉循环管风机或风机坏了，就无法将发热体的热量送到烤箱内部，导致烤箱内部温度严重不均匀，还会烧坏发热体。所以循环风机是很重要的，必须保证循环风机正常运转！

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金银花干燥工艺：

低温干燥阶段： 此阶段温度适当控制在30--35度之间，湿度根据物料的多少进行设置，及时进行排湿处理，干燥时间一般控制在4--6小时。 升温加热阶段：

经过阶段干燥处理之后，金银花内外部温度基本保持一致，此时温度逐渐升高到35--40度，干燥时间保持在6---8小时，老挝烘干机设备，及时排出水分，湿度根据金银花干燥量进行合理确定。

恒温干燥阶段：

此时温度控制在40--45度之间，不宜过高；湿度控制_定的范围，根据金银花烘干量来定，干燥时间_般控制在3--4小时。

快速干燥阶段：

此时温度升高到50---55度，湿气适当进行排湿；干燥时间一般控制在2----4小时，水分基本都排出完，进行观察金银花干 燥程度，烘干机设备施工，进行停机处理。

黄家科技荔枝龙眼干燥工艺： 高温恒湿阶段：

将精心挑选的荔枝龙眼推入烘干房内进行干燥处理，温度逐渐升高到70度，此时不进行排湿，烘干机设备维保，维持这个温度时间一般在 2--6小时不等，根据荔枝龙眼烘干量来定；之后进行排湿处理。

回温干燥阶段： 此时将温度控制在60----65度左右，湿度控制在一定范围，根据不同的烘干量来定；干燥时间一般控制在12----16小时，湿气及时排出，进行回潮处理。 恒温干燥阶段： 此时温度调整到55---60度，烘干机设备维修，对荔枝龙眼进行干燥加热蒸发水分，进行大量排湿处理；湿度控制一定范围，干燥时间一般 控制在10--2小时之后，进行回潮处理。 快速干燥阶段： 此时湿气比较少，果肉和果壳基本脱离，水分主要是结合水；适当提高温度到65度左右，对荔枝龙眼进行干燥处理，时间 —般控制在4--6小时。

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