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固体饮料代加工费用需要根据具体的工艺难易程度、水平高低、工时预计等各方面进行综合考虑费用,下面就让小编来向您解释一下,为什么固体饮料罐装可以如此受人喜爱吧。
固体饮料加工厂 固体饮料的特点是产品为颗粒或粉状,在温水中有良好的溶解性,营养成分比“液体”饮料更加丰富,且包装简易、携带运输方便。
根据固体饮料的溶解性,接下来我们为大家说一下固体饮料罐装饮用方法说明!下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明,在100℃时,溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%;而奶粉等蛋白型固体饮料罐装受到高温的影响,蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉积物,影响质量。
固体饮料罐装配料与制粒你们都知道吗?对于这些大美小编现在就带大家一起看看这些配料和制粒的过程都是什么,希望这些对大家有帮助。
(1)由前工序转来的细粉、稠膏(浸膏)应通过中间站或专职质检人员检查,并附检验合格单。
(2)配料前应先核对原辅料品名、数量、规格、批号、生产厂,应与化验单相符,以防错投。配料计算、称量及投料应复核,操作者及复核者均应在记录上签名
(3)制粒时,必须粉料混合均匀后,逐渐加入稠膏或粘合剂,一个批号分几次制粒时,颗粒大小、松紧要一致。
(4)对粘合剂的温度、浓度、数量等技术条件,必须按品种、特点制定必要的技术参数,严格控制操作。用水制粒时应采用纯水。
(5)称量所用的衡器,使用前应校正,并定期校验。
(6)所使用的容器应清洁、无异物。
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