生鲜农产品配送自身具备新鲜性、生产制造的地区性及其周期性等特性，且是大家日常生活用品，具备硬性需求，延展性小，具备消費的客观性和分析的特性。因此
不论是生鲜农产品的货运物流或是生产加工都不同于工业品的货运物流和别的消費商品的生产加工和货运物流。生鲜农产品配送具体表现为下列好多个特点：
一、物总流量大、配送目标类型丰富多彩
生鲜农产品类型多种多样，依据不一样商品的特点基本上分成水产品类、蔬菜水果类、肉类食品、蛋禽等。因为在我国人口非常多，对农产品的需要量和成交量均处在的影响力。
二、配送的地区性
生鲜农产品归属于易腐烂品，尤其是生鲜蔬菜水果对商品新鲜程度的规定很高。而且就算采用的一定的冷藏对策，食堂食材配送中心，仍会导致一部分商品的耗损。与此同时耗损的水平与运送的時间和间距具备紧密的关联，那样在一定水平上限定了农产品尤其是生鲜蔬菜水果的商品流通半经。促使农产品的配送不宜长期在跨距很大地区中间开展。这一点显而易见差别于常温下货运物流配送运行方法。
三、配送的技术标准高
在生鲜农产品的配送全过程中，我们要采用技术的设施，例如冷藏运输车、控温车、的包装制品及其运送冰袋等。与此同时，在全部商品流通全过程中，大家还需要严苛的开展温度测量与监管，确保货品是在适合的溫度下配送。
四、耗损大、食品卫生安全难题突显
因为其易腐烂性，造成了农产品在配送及其仓储物流全过程中造成的耗损较为大。据有关统计分析，食堂食材配送批发，在我国蔬菜水果类农产品在商品流通全过程中耗损率做到２５％－３５％，而国家农产品的耗损率一般在５％下列。在其中，英国的蔬菜水果、新鲜水果在货运物流阶段耗损率仅有１％－２％。
五、配送花费高
为了更好地维持生鲜蔬菜水果的新鮮水平，务必对车辆运输开展更新改造，为生鲜农产品给予融入的储存自然环境，食堂食材配送，进而防止农产品在运送中途霉变。因而与普通产品的配送对比，农产品配送的花费要高得多。
公司配送粮油、冻品、蔬菜、鲜肉干杂货、调料等厨房必须品，拥有20多辆配送车和一批高素质的配送员，在信立农批市场设立冻库、粮油配送中心。配备大型的蔬菜基地及家禽养殖基地，蔬菜大部分由公司直接供应，各别反季节蔬菜直接由虎门大平采购，并配有检验师检验，对 食材检测符合国家食品卫生标准。减少中间销售环节，降低成本。直接向客户提供的产品，为食品安全提供强有力的保障，为客户提供快捷、实惠、 安全、周到的配送服务。
公司本着保质保量、始终如一的经营理念，诚挚为客户着想，努力为客户分 忧。经过长期开拓运作，食堂食材配送哪家好，在经营之中，不断思考总结，对蔬菜配送、食品安全监控 具备丰富的经验，诚心为各大中型工厂食堂、学校、等提供 、快捷的服务。
在蔬菜批发这一行也挺很多年的了，尽管算不上技术，可是也了解点物品，今日给各位讲下蔬菜批发与蔬菜零售到底哪一个更挣钱。
大伙儿平时在菜市场买菜，有时候见到蔬菜价格都标得老高，就给人假象零售买水果利润非常大，实际上 假如跟蔬菜批发来比照，看起来零售利润高，可是量出来就看得出实际效果了，且看下面的。
拿一个品类土豆而言吧，一般蔬菜批发利润全是8到10个点上下，照理说卖1000元钱的土豆才80多元钱的，利润是很低很低的了，可是市场批发注重的是量化分析，卖量才有零售价，并且货品周转天数很短，出货時间非常快，再加上出货量非常大，尽管说品类单一，可是一计算下来一车货走完，几十吨的业务量，想一想多丰厚。
举个实体线事例吧，一个蔬菜批发销售市场的盆友他也是已卖土豆为主导，每日出货20吨重，按照市场价钱1元钱一斤，毛利率8个点来计算，每日收益就会有3200元，一年出来算下利润，单土豆种类就接近100多万元，自然期内还会继续发生一部分亏算的，但是都不危害年入百万的盈利。而零售呢，一天多的算进去1000斤吧，利润一般全是20-30个点，那麼一天出来更多就是也就200-300块上下，因此对比出来，批的自始至终全是比零售赚得快。
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