食品领域：是食品酱色的催化剂，硫酸铵溶液厂家，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，也用于啤酒的酿造14。化学实验室：常用于分离蛋白，如天然橡胶胶乳中挥发性脂肪酸值的测定。还可用作分析试剂中的沉淀剂和掩蔽剂，在电化学分析中用作支持电解质，硫酸铵溶液供应，以及用于微生物培养基及铵盐制备等，用氨气中和稀硫酸：将氨气通入稀硫酸中进行中和反应即生成硫酸铵，该反应是放热反应，可利用反应放出的热量将生成的硫酸铵溶液加热至 100℃-110℃，硫酸铵溶液批发，使部分水分蒸发，硫酸铵结晶出来

将尝试在育苗基质中应用生物质炭并同时配比有机肥和化肥， 确定不同处理方式对基质主要理化性质和幼苗生长发育的影响。生物质炭普遍偏碱性，会增加土壤和基质pH值， 不利于作物的生长。因此，本研究将以生理酸性化学肥料———硫酸铵[ (NH4) 2SO4]作为能在一定程度上降低生物质炭pH值的调节材料，硫酸铵溶液，研究硫酸铵和鸡粪在含生物质炭育苗基质中的配比使用效果，为下一步生物质炭的广泛利用和基质的开发奠定基础。

硫酸铵的化学式是(NH4)2SO4。硫酸铵为无色结晶或白色颗粒，其水溶液呈酸性，不溶于乙醇和丙酮。硫酸铵的相对分子量为132.14。在水中的溶解度:0℃时为70.6克，100℃时为103.8克。不溶于乙醇和丙酮。0.1摩尔/升的水溶液的pH值为5.5。相对密度为1.77。折射率为1.521。

无色结晶或半透明粉末。相对密度1.769。热至100℃开始分解成氨及。溶于水，不溶于乙醇和丙酮。

用作分析试剂。用作电化学分析中的支持点解质。还用于微生物培养基及铵盐制备。胰蛋白酶的盐析用，医药试剂等

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