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液碱质量测试方法：对库存的液碱每季度至少检测一次，由于液碱放置时间过长，表面会与空气中二氧化碳发生反应，因此需要检测其有效成分的含量。将液碱试样充分溶解后，食品级液碱哪儿有卖，用标准的盐酸溶液来滴定，且同时用酚酞作指示剂，来测定液碱有效成分的含量。
（1）取干净的已知重量的称量瓶，加入20g左右的固体液碱，将盖盖紧称重；再用量筒量取40mL左右的液碱溶液倒入称量瓶。然后将试样移入500mL锥形瓶中，用蒸馏水冲洗称量瓶3~4次，再加00mL左右蒸馏水，慢慢摇动至全部溶解，稀释至400mL左右，冷却到室温后，充分混合。
（2）用移液管吸取试液50mL注入250mL锥形瓶中，加入酚酞指示剂5滴，以mol/L盐酸溶液滴定到恰好红色消失，记录耗用盐酸的体积，然后再加入橙指示液两滴，继续用mol/L盐酸滴定至溶液由黄变为橙色，记录这时共耗用盐酸的体积。
（3）液碱的有效成分含量的计算：液碱的含量=。式中：C——mol/L盐酸浓度；V——滴定至酚酞等当点时耗用盐酸的体积，食品级液碱生产厂家，mL；V2——滴定至橙等当点耗用盐酸的体积，mL；m——试样的质量。
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液碱储罐用什么材质？
1、液碱储罐由：聚乙烯、聚、玻璃钢、橡胶储罐、不锈钢储罐等制成。一般采用玻璃钢，但要根据浓度不同来确定。罐底由钢板组装而成，罐底中间板为中间板，周边板为边缘板。边缘板可以是条形板或弓形板。一般储罐内径为16.5米时应使用条形边板，储罐内径≥16.5米时应使用弓形边板。
2、钢衬塑料立式罐，又称龟甲衬罐，是钢塑复合系列产品的精华。采用特殊滚塑工艺。钢网焊接在钢体表面，以纯聚乙烯为原料，采用滚塑工艺将钢板、钢网和聚乙烯有机结合为一体。
3、聚乙烯牢固地粘附在钢体表面。该产品具有无焊缝、无泄漏、耐冲击、耐腐蚀、使用寿命长、符合卫生标准等优点。它弥补了全塑滚塑储罐刚性差、无耐压和耐温差的缺点。
运输液碱的储罐是长距离输送介质的储存容器，是保证产品的稳定以提供给用户更好的产品。
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液碱是否可用来做融雪剂？
液碱具有强碱性和有很强的吸湿性，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。一般为片状或块状形态，易溶于水并形成碱性溶液。
液碱是化学实验室其中一种常见的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状、片状、粒状和棒状等。它另有潮解性易吸取空气中的水蒸气和二氧化碳，可加入盐酸检验是否变质。液碱在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油，不溶于、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
在这段介绍当中我们知道液碱是强腐蚀性碱，不宜制作融雪剂，因为融雪剂是盐不具有腐蚀性，所以此产品不适宜制作融雪剂。
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