高温蒸煮袋为一种新型的食品包装袋。以自立袋、三边封袋为主，阻隔性、耐高温性优良。主要应用于如豆制品、肉制品、板栗类坚果等对杀菌要求较高的食品及一些宠物食品包装，可以耐不同程度的高温条件121度杀菌，杀菌后也不破坏食品的风味与营养成份，所包装的食品在常温下可保存1～2年。可用少的包装料量密封包装更多的内容物，喀什高温蒸煮袋，减少了运输贮存的费用，且携带使用方便。是现时流行的软包装产品之一。

今天就和大家说说这种真空蒸煮袋的好处。

　　保持色香味等。都知道，大多数蒸煮出来的食物在存放一段时间后就会出现不合口味，或者是变质的情况等等，而由蒸煮袋进行包装的食物，尤其是那些蒸煮出来的肉类食品，会很好的保存当初的滋味，色，香，味，都会一一留存，更不会发生变质的现象。如此保护条件，便是蒸煮袋对于食物的好处。

　　保存时间长。蒸煮袋内的食物有一个的特点，那就是在这种袋子包装之后，无论是在什么样的环境或者是温度之下，它们都能够长久地保持质量，高温蒸煮袋用途，不会出现任何的变质情况，耐高温蒸煮袋，这一点是它们真空包装带来的主要优势。也正因此，大多数熟食店中，我们都可以看到蒸煮袋的使用情况。

在熟食包装应用当中的蒸煮袋和水煮袋还是有一定区别的，怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。

　　蒸煮袋，蒸煮袋是一个概称，因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样，也有一般型（蒸煮温度在100~200℃，杀菌30分钟）、高温型（121℃，杀菌45分钟）和耐高温型（135℃，杀菌15分钟）之分。

　　水煮袋，其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌，水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的，所以根据其水煮温度不一样，水煮袋也分为低温（在100℃条件下杀菌30分钟）和巴氏杀菌（在85℃条件下杀菌30分钟）。

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