海鲜门店里的海鲜到底是为什么能保持新鲜与活性呢？不同海鲜采用不同饲养方法不同的海鲜，生活环境都有所不同。比如海参需要静养，不需要太多的氧气，为保证皮质的完好，不能摆在出水口；比如贝壳类的海鲜运过来之前都要清洗，装在单独的筐里吐沙后，才能被选进海鲜池里出售。因此，为了让每一种海鲜都能保持鲜活，在了解海鲜生活习性上面下足了心思。还专门雇佣了的海鲜养殖员，专门负责海鲜的养殖。不新鲜海鲜及时报损捞出在海鲜池里的海鲜，总避免不了有个别海鲜会失去活性。在这一方面也非常厚道，坚决不卖一只死海鲜给顾客。每天的海鲜养殖员会时刻观察海鲜池内的活性，一旦发现有海鲜快要失去活性，都会当场捞出来销毁防止对海洋池里水质的二次污染。捞出来的海鲜也会及时销毁，并有一整套的销毁报损流程。一直不忘初心、坚守新鲜本味的原则，只为给食客呈现更多的美味！也值得我们消费者的信赖。

杭州博鳌水族拥有多年海鲜池制作与养护经验，下面为大家介绍几种海鲜池的养护方法，仅供参考。

一、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

二、调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分搅拌，并不断用PH纸测试，直到水的酸碱度达到要求为止，水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。

三、存养省理。管理好封闭式循环系统，需要做到“三勤”：勤检查。检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内的海鲜品，避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。

海鲜机，酒店鱼缸定做，（海鲜冷水机），用于海鲜养殖等温度控制系统，原理和空调类似。

主要部件为钛桶（又名钛炮），风机，冷凝器，压缩机，温控器，四通阀等部件。海鲜机组大小可以订做

海鲜机的用途 ：

海鲜机被广泛用于海鲜池、鱼缸的制冷制热上，是一个水温控制系统，保持一定的温度，让鱼儿生长，

产品描述

■ 操作简单，采用微电脑控制系统，可随意控制温度高低；

■ 机组结构紧凑，性能稳定，用户只需接通电源，冷却水管路即可投入工作；

■ 提供进口品牌原装制冷压缩机，配套选择；

■ 冷凝器采用内螺纹铜管。换热效果好；

■ 采用纯钛管蒸发器，冷却效果好，防腐性强；

■ 机组超常压力密封试验，各部件防腐性能特佳；

■ 机组噪音低、振动小、降温快、寿命长、具备多项安全保护装置；

■ ，质量好，可按客户要求定做机型；

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