微生物的生长需要一定量的营养物和微量元素 ，添加营养物的数量及微量元素的种类要依据组成细胞的化学成分而定。UASB反应器中 ，细菌1种类可能有产酸菌、酸分解菌、产甲1烷菌等几种。不论在哪几种微生物 ，厌氧颗粒污泥，C、N、P都是微生物生长所不可缺少的。一般说来 ，厌氧污泥颗粒销售，对于未酸化的废水 ，厌氧颗粒污泥报价，C∶N∶P =1 30∶5∶1 ;而对于基本上完全酸化的废水C∶N∶P =1000∶5∶1～330∶5∶1。对于部分酸化的废水 ，可视具体情况根据上述数据参考而定。

粒径2.5mm左右成熟的厌氧颗粒污泥中紧密粘附的胞外聚合物(tightlybound-extracellular polymeric substances， TB-EPS)和松散附着的EPS(loosely bound-EPS，LB-EPS)分别是30.2mg total organic carbon(TOC)·g suspended solids (SS)~(-1)和15.2mgTOC·g SS~(-1)，是接种污泥的1.9倍和2.6倍。研究结果表明厌氧颗粒污泥规模化培养机理是微生物代谢产物EPS的内因和选择压的外因共同作用，EPS中的TB-EPS影响颗粒的大小，LB-EPS影响颗粒的粘结能力和结构强度。

逐渐提高加入的有机废水的COD值，同时向其中加入微生物絮凝剂，降低水力停留时间至10 20h，终使加入的有机废水的COD值稳定在13000 17000mg/L，当COD去除率为80 95%时，即可；所述微生物絮凝剂包括芽胞杆1菌、酵母菌。所述步骤(1)中，水力停留时间为30h。述步骤(1)中，活性炭为100 300目。所述步骤(2)中，控制反应器的回流比为1:1。

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