巧克力的复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，手工小型巧克力浇注机，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗1氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗1氧1化剂。这些物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗1氧化复合物。草莓堪称水果之中含抗1氧化物之，巧克力浇注机哪家好，然而，巧克力的抗1氧化物含量比草莓还高出八倍。50克（一两）巧克力与150克（三两）红酒所含抗1氧化物基本一致。

适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力）可以增加血液中的抗1氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。

　　巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。去年意大利的在的科学杂志《自然》上发表过一篇，比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别。实验发现吃了黑巧克力的志愿者血液中抗1氧化剂活性增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗1氧化剂活性在原来的水平上下浮动。这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。

QJZJ系列浇注机

用途

QJZJ系列浇注机是浇注纯巧克力，各种夹心巧克力等多品种浇注的设备

QJZJ（I）单头半自动浇注机，适用中小型食品厂浇注多种品种巧克力产品

QJZJ（AI）单头半自动智能型浇注机，巧克力浇注机，适用中大型食品厂浇注多品种巧克力产品

QJZJ（QI-IV）多头全自动线浇注机，集浇注，巧克力浇注机价格，振模，冷却，脱模，输送，烘模等自动控制于一体的成形设备。

根据客户的产品需求，可量身定制不同浇注形式，高产量，多品种的浇注设备。

巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。

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