巴氏灭菌是一种低温灭菌方式，巴氏杀菌机哪家好，是指温度比较低的热处理方式，其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其杀掉。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变。

     巴氏杀菌是适用于低温杀菌产品的杀菌，例如酱菜、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等，杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变，维持原来质量，保存期延长，便于储存或运输。

     我公司技术生产制造巴氏杀菌设备，多年来获得了顾客的众多好评，大家着眼于设备的品质，客户的应用性，为新老顾客服务，互利共赢，欢迎新老客户咨询合作！

小型巴氏杀菌槽：是对于小产量食品低温杀菌的一款新型设备，适用于酱菜厂、食品小加工厂、门店、中央厨房等场合，相比巴氏杀菌流水线处理量较小，操作简单。杀菌产品包括腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌，软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

设备304不锈钢材质，一年质保，终生售后

诸城市森岳机械有限公司

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        巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，主要用于需要低温灭菌食品的杀菌工序，巴氏杀菌机，杀菌温度一般控制在60-99度之间，酱菜巴氏杀菌机，例如酱菜类酸菜、榨菜、腌渍菜等，如果使用高温杀菌就会破坏了其本身的品质和口感，要想保留食物本身的品质、又能杀菌，榨菜巴氏杀菌机，就需要选择低温巴氏杀菌设备。

      真空软包装食品如酱菜、果汁饮料、蔬菜汁、奶制品、蛋制品等食品，杀菌用水浴式巴氏杀菌机，就是把真空包装好的食品输送到调好温度的热水中进行热烫杀菌，温度根据食品的工艺特征自由调节，不同的食品有不同的杀菌温度。杀菌后的产品被输送至冷却机进行冷却处理，目的是迅速降低食品的温度，以免内部温度过高破坏食品，影响杀菌质量。

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