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在现代的餐饮企业当中，怎样提高工作效率，服务质量已经成为了各在企业的头等问题，这关系到餐饮企业的生命和立店之本，工作效率是企业都需要解决一大问题，有的企来解决的很好，有的企业解决不好，就会造成浪费人力资源等现象，像餐饮企业。至于怎样提高厨房的工作效率，其实很简单，只要在厨房里安装一部传菜电梯就可以了，主要是做为上菜，传菜的工具使用，非常的方便，操作简单，速度快，而且使用时间长久等特点，已经成为了餐饮行业厨房的硬件配置。
伴随着生活节奏的加快也会普遍出现一些设备上的菜式升降机、餐梯、家庭升降机的出现，为我们快节奏的生活带来了许多便利，传菜电梯的诞生无疑是酒店、餐梯、宾馆和学校食堂为运送货物带来便利，大大减少了人员在楼间运输货物的体力劳动也提高了工作效率和经济效益。
太原传菜电梯
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传菜电梯使用原则是什么？
（1）为确保电梯安全运行，用户必须建立维修保养制度，并且使用单位应设专职人员负责。
（2）委托有资质的电梯维保单位按照国家法律法规及行业规范进行定期维护保养，对电梯进行经常性的管理维护和检查。
（3）电梯如遇故障或者异常情况，应立即停止使用并远离电梯，及时联系维保单位人员进行处理，严禁用户自行检查及维修，以免危及人身安全。
（4）用户应严格遵守本说明说中的操作规程，严禁违规操作，以免造成设备损坏或人身伤害。
（5）严禁非人员进入电梯井道、机房、底坑，人员进入前应设置急停，并做好机械防护。
（6）若电梯长时间未使用，再次投入使用前应由具有资质的电梯维保单位进行运行检测。
（7）电梯的电源电压、频率和相序必须符合电梯技术资料中的规定。
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传菜梯井道部分，井道中的缓冲器是设置在井道坑内轿厢与对重的一种缓冲装置。是为了对轿厢时空儿发生的下坠或堕落时的对重祈祷缓冲的作用。对重是用其重量来平衡轿厢重量，并且用以改善曳引性能的一种装置。
还有层站的部分了。增粘中有厅门、楼层指示灯与召唤按钮。厅门是在井道的每层都有的，厅门在关闭之后，开关才会接通启动电梯。楼层指示灯就是装在层门侧面或是上面显示电器形式方向与轿厢所在楼层的装置。而召唤按钮是装在每个层门侧面用以操控电梯的装置。
