加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，承包工厂饭堂，用白布盖好，以防灰尘。所以食堂承包商要站在企业的角度来为职工追求更多的福利，让单位职工可以经过食堂具有一种归属感和幸福感。食堂承包需要明白的经营理念：科学合理的经营理念能够帮助公司食堂承包企业实现好的发展。所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择。油类采自正规品牌的中储粮调和油;肉类采用正规肉联厂洽购、提供检疫证明;蔬菜采购蔬菜基地。

       怎么选择一个实力比较好的食堂承包公司呢，这就要看这个食堂承包公司是否拥有自己的管理制度，这样才算是一个合格而又的饮食企业。所以食堂承包商要站在企业的角度来为职工追求更多的福利，让单位职工可以经过食堂具有一种归属感和幸福感。食堂承包需要明白的经营理念：科学合理的经营理念能够帮助公司食堂承包企业实现好的发展。也能保证我们员工用餐卫生，承包食堂的制度有哪些，下面是笔者为大家分享的承包食堂的制度：食品安全：做到新鲜质优达到食品卫生标准。

如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、美味小食店、点心面食等各式精美菜肴及粤、湘、川等特色风味菜。现在很多工厂和单位都选择食堂承包来解决员工吃饭的问题。也能够使得公司食堂承包企业迅速得到客户的认同和信赖。因而，饭堂承包，很多公司食堂承包企业在发展的过程中，不断注重经营理念的调整，力求实现好的发展。在运送的过程中，要保证蔬果及时的送达食堂，确保每天的菜品都有丰厚的食材。食堂承包商应该不时的吸收新的管理理念和烹饪理念。

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