冷库隔热材料要选择工艺成熟，一次性高压发泡的环保聚氨酯材料，也可以使用聚发泡材料；一般冷藏库的库温常年在零下22 ℃以上，因此库板是选择100 mm厚隔热层；零下22 ℃以下的冷库使用50 mm厚的隔热层；而零下30 ℃以下则采用200 mm厚的隔热层。当要求的蒸发温度较高，实际的冷凝温度较高时，需要采用双极压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界，当压缩比小于8时，采用单级压缩；压缩比大于或者等于8时，采用双极压缩，双级压缩机打-40度以下时使用，常用的大多是单机压缩机。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

清洁和消毒，冷库每天都会接触到各种食品和药品，速冻冷库，因此必须进行定期清洁和消毒。清洁可以去除表面的污垢和细菌，消毒可以杀灭病毒和细菌。清洁和消毒应该由人员来完成，并且必须使用的清洁和消毒剂。中小型的冷库系统常用氟系统，果蔬保鲜冷库，安全，节能省电。通常情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用螺杆压缩机，甚至于多台压缩机组合并联的搭配，不同的系统中，配置的部件也不完全相同。库房容积减小，冷量消耗和总制冷费用增大。而单间容量大，南京冷库，空气的温度和相对温度都比较容易稳定，对保证货物的冷藏质量有利。从投资的角度考虑，单间的容量大，设置的单间数量就少，冷藏间、风幕等数量以至穿堂过道等辅助面积也相应减少。

冷库是由很多机械设备组装而成的，所以任何部件在冷库的运作中都有存在的意义，以风机为例，冷库设备厂的风机规格很多，但是安装冷库的时候，并不是任何规格的都可以使用，而必须要与实际的情况和需求相匹配才能让其发挥作用。中小型的冷库系统常用氟系统，安全，节能省电。通常情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用螺杆压缩机，甚至于多台压缩机组合并联的搭配，不同的系统中，配置的部件也不完全相同。一般冷库多由制冷机制冷，冷库建设，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

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