水产养殖是在人工饲养管理下繁殖、培育和收获水产品的生产活动。创造良好的养殖环境，科学饲养，做好疾病预防是水产养殖的重要工作，尤其是春秋季节，农民必须及时控制水质，做好虾蟹补钙工作。
1.钙镁离子是构成水体的主要元素。天然淡水中钙镁离子少，氯化钙干燥剂，硬度小，氯化钙，海水中钙镁离子多，硬度大。在人工水产养殖中，用氯化钙、氯化镁、氯化钠等制备人工海水。
钙镁是动物生长的重要组成部分。钙质是动物骨骼和植物细胞壁的重要组成部分，也是水体中不可缺少的营养成分之一，如果钙质含量低，无水氯化钙，不仅会影响藻类的繁殖，而且会导致动物缺钙。
二水氯化钙制作工艺
（1）石灰石法将石灰石（CaC03%≥95%）破碎后，加入溶解槽，按盐酸：石灰石为2.2：1的配比加入31%的工业盐酸，在搅拌下发生如下反应：
CaC03+2HCl一CaClz+C02十+H20
反应生成的气体送人内部填充石灰石的喷淋塔内，并喷淋氯化钙稀溶液，由塔底得浓度为300～3509/L的氯化钙溶液，与来自溶解槽的氯化钙溶液混合后，使其中的硫酸根生成硫酸钡沉淀除去；将溶液再加热至70～75。C，加入石灰乳，调节溶液pH值至8.5～9，使其中的铁、铝、镁等杂质形成氢氧化物沉淀除去。经澄清、过滤、蒸发，得到含量为70%以上的氯化钙溶液，利用喷雾干燥塔在400～450。C热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。
（2）二水氯化钙法将二水氯化钙于200～300℃下干燥脱水，制得无水氯化钙成品。其反应式如下：
CaCl2·2HzO一—一CaClz+2HzO
对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。
载冷剂依靠显热来运载冷量的，是在间接制冷系统中用以传递制冷量的中间介质。在蒸发器中被制冷剂冷却后送到冷却设备中，吸收被冷物体或空间的热量再返回蒸发器、重新被冷却，如此循环，以达到制冷目的。
日常生活中比较常用的载冷剂是水，干燥剂氯化钙，比如小时候夏季我们会把西瓜放到刚抽出来井水中，把西瓜浸泡一会再吃，口感会比较冰凉，就是这个原理。水就是载冷剂，但只能用于高于0℃的条件。当要求低于0℃时，一般采用盐水，如氯化钠或氯化镁或者氯化钙配置的水溶液。不同成分的载冷剂根据其本身的冰点不同达到的防冻或者制冷效果也就不同。氯化钠冰点-20℃；氯化镁冰点-30℃；氯化钙冰点-50℃。
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