充氧时一定要走出一个误区,那就是许多人认为寄养海鲜时氧气越足越好,于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死及使鱼得病(如氮气病)。比较理想的方法是使用循环水设备为主,氧气泵为辅,让池水在流动过程中自然充氧。只有在个别情况下(因无法使用循环水),才可使用较强烈的氧气泵,但要注意氧气泵的使用方法才能达到较好的溶氧效果。
寄养海鲜时还要走出一个误区,那就是过分追求池水的清澈。其实在寄养过程中,海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉,只需保持水质洁净即可,大可不必追求水的颜色纯净。比如寄养龙虾,恰恰是寄养一段时间后,当水的颜色呈浅茶色时,饭店鱼缸制作,才算是进入了状态,因为这时候硝化系统才真正的建立。
寄养海鲜时还要注意一点,那就是要对池水进行定时杀菌。因为目前的海鲜大多是沿海一带人工饲养的,抵抗力较差,所以需经常对池水杀菌。常用的杀菌药品主要是兰宝液、杀菌水等,每次换水时,按每100公斤水滴入2~3滴即可。同时定期测量水的PH值(正常海水是弱碱性PH值大约8.0左右),以判断水质情况。
海鲜池要摆放在什么位置才合适?对于健康的生活,吃肯定是为重要的,酒店的食品是否新鲜健康越来越被人们关注。因此酒店里便出现了鲜活的食物,大多数的动物都是现吃现杀的。酒店的顾客一般都是来自天南地北的,不靠海的地区如何能弄到新鲜的海产品?这个问题值得关注。酒店方经过多年的实践改进开始使用海鲜池来暂养海鲜,虽然成活率还不能达到100%也不能长久的维持海鲜的活性,但这一问题也算是得到了有效的解决。
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全塑海鲜池特点:
腐蚀——底座整体质保20年,满足一般酒店商超的使用周期;
高强度,高韧性——强度比普通角钢高25%;同时解决钢结构锈腐问题。
质量轻,便移动——加装底座轮,可轻易移动。解决砖垒、浇筑、施工周期长维修困难等弊端。
,高成活率——全新饮用A1级PVC材质,循环12小时即可使用。大大的提高了超市、酒店海鲜养殖成活率,减少您的损失。
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