青梅酒制作注意事项

1、泡青梅用的白酒，度数可以选择中低度数的白酒，宁波青梅酒，大约在25度-45度左右就可以了。

2、冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。

3、冰糖的选择，有人选择黄色冰糖，这样泡出来的酒色金黄漂亮。

4、建议选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。

如果等不及，想喝上一口的话，可以泡三个月就可以尝一下了。

青梅的吃法大致有三种：

1、你喜欢咸的话，青梅酒怎么做，用东西把青梅敲开，加精盐吃着很刺激，你一听会想流口水，如果你听不懂我现在这句话，吃过一次以后会懂，望梅止渴就是这样来的道理；

2、上面方法，你不喜欢咸就加糖，一样刺激；

3、你可以先放在家里，放黄了，捏时有软软的感觉时吃，味道跟杏子熟了一样的味道，如果是在树上自然熟的青梅，那更甜更好吃!

作为一个不太合格的“吃货”，小编想给朋友们推一些美味的小吃零食呢。相信已经很多人都尝过爽口梅咯，口感新鲜爽脆。爽口梅分为有水浸泡的爽口梅跟干爽口梅。爽口梅绿色天然，清甘润喉，新鲜爽脆，生津止渴，提神醒脑，青梅酒牌子，健食开胃，同时含有多种维生素、氨基酸等丰富营养成分，是居家、旅游、送礼之佳品。朋友们，到了南京，青梅酒生产厂家，逛美景，也记得尝一尝南京梅园的特色小吃，小编只希望，你来了，不仅眼里，心里，就连“肚子”和味蕾都是满满的满足和“意犹未尽”。快来，过把瘾吧！

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