1.对于大米加工机械所处的环境，要注意保持通风、干燥，以利于延长使用寿命。另外应经常要对设备进行清洁光电开关发光头，以保证其可靠工作，清洁电控箱内的粉尘，河南大米加工机械，以防造成短路或接触不良等电气故障，出现电器故障大米加工设备可就不好用了。

2.操作人员在使用大米加工设备之前，求购大米加工机械，应记的经常检查各部位螺钉，避免有松动现象，导致有安全隐患。同时电器部分应注意防水、防潮、防腐等事项，保证电控箱内及接线端子处干净，以防造成电气故障，停机时应使两热封器体处于张开的位置，以防烫坏包装材料。

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影响因素三、小麦的水分含量。入磨小麦水分过高会引起粉厂生产量减少。小麦在洗过之后，易于脱掉种皮，把麦仁加工成大米面粉，这是潮湿的作用，而在加工过程中，没有对麦仁进行烘干，因此，加工出来的大米面粉是潮湿的，但是过于潮湿的小麦会影响加工大米面粉的产量。

影响因素四、研磨物料的容量。小麦经逐道研磨，由于胚乳被逐渐刮下，随着皮磨道数的后推，物料的容重便减轻，磨面机单位流量也降低。

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