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视频作者:湖北农发零号食品有限公司





你也许见过野猪,但见过真正的野土猪吗?这就是传说中神气的小野土猪,这是东北长白山野猪与藏香猪、黑猪等优1质猪种杂交改良后的di三代品种哦!在幼生期,仍保留有野猪的天然迷彩条纹,还能让人们感受到浓浓的野性。 由于品种的特殊性,这种猪生长周期缓慢,超过一年以上,大点的要500多天呢。 猪农多将其放牧于山野,采取圈养与放养相结合的养殖方式:日间在山野放养,夜间或雪雨天气回棚舍圈养。 这种猪的生长成熟期一般为12到18个月,自然生长到150-180斤。







猪肉能在冰箱里冷冻多久正常情况下来说,如果是新鲜的猪肉放在冰箱里冷冻的话,基本上是可以冷冻三个月左右的时间。一般在三个月之内,猪肉解冻了之后,口感和肉质都会像新鲜猪肉一样,不会受到任何的影响,虽然猪肉放在冰箱里面冷冻,一直都不会变质,但是冷冻的时间超过三个月的话,就会形成僵1尸肉,这种僵1尸肉也就是吃起来口感特别柴,并且里面的水分不充足,肉也不新鲜。






而在零号土猪的生态牧场里,一直沿袭着当地的土猪猪种”猫头土杂“, 的品种繁育, 保持传统的饲养方式,主要以当地的农作物南瓜、玉米、红薯、 谷糠等作物,饮用天然山泉水。保证每天数小时的”放风运动“,湖北农发,通过提高 运动量来增强抵抗力。历时300天的慢养,更奠定了”零号土猪“零污1染、零 添加、零重金属、零农残,零注水”等五零标准的好口1碑。



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