药材的种类很多，山南食品烘干机设备，可以根据不同用途和药性，以及药材药用机理分类都各不相同；我们常见的有根、茎、叶、种子、 果实、 皮等不同部位，经过不同的工序将他们加工制作成药性成分比较集中的药材，治和预防人的疾病和衰老；药材需要进行较好的 保存利用，新鲜根茎叶种子果实皮等，很难保存，容易腐烂变质，必须对药材进行干燥处理，保持较好的药性和防止腐烂变质，造成损失。

环境友好。热泵干燥装置中干燥介质在其中封闭循环，没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染；干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气，没有机组对环境的热污染。热泵烘干设备的适用物料广泛。适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在20～80℃之间的一大类物料，或虽然物料可耐受温度较高、但利用热泵干燥较节能或安全的物料。已研究和应用较多的物料如木材（如橡木）、谷物、种子、食用菌（如蘑菇、木耳）、药材（如人参等）、海产品（如鲜蚝、扇贝等）、生物活性制品（如细胞、酶）、茶叶、纸张等。

药材干燥环节显得极为重要，传统药材采用自然晒干、燃煤、燃柴等烘房对药 材进行干燥处理，这样存在的问题是：

1、看天吃饭，天气不好，遇到下雨天，食品烘干机设备价位，药材根本无法进行晒干处理，腐烂机会大大增加。

2、需要大面晒场，人力物力需求量大、操作不方便，食品烘干机设备维修，量大时就不好操作。 

3、采用燃煤，燃柴烘房对药材进行干燥处理时，温湿控制不到位，药材药性流失严重。 

4、干燥过程中，也给环境带来了严重污染，造成药材价值贬值，效益损失大。 

5、干燥后的药材不能很好发挥其药性，大打折扣。

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