如何配置过饱和溶液？

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用品：烧杯、玻棒、酒精灯、滤纸、平底烧瓶、石棉网。晶体、liu代硫酸钠晶体、蒸馏水。

步骤：

①过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的晶体（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸馏水，用微火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。

②liu代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克liu代硫酸钠晶体（Na2S2O3·5H2O）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。  

操作：  

向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。  

注意事项：  

①晶体容易吸潮，河南硫酸和乙酸钠，药品量可适当增加。  

②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。  

③晶种要细小，硫酸和乙酸钠多少钱，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。

实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。

醋酸钠的用途

用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲ji纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。4、用作liu黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。

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提纯

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工业上用yi酸钙和硫酸钠以及少量的氢氧化na反应，然后将滤液蒸发至干，残留物用水重结晶，硫酸和乙酸钠价格，得到三水工业品。

工业三水含氯离子、硫酸根及可被高meng酸钾氧化的杂质，可用下法纯化。

取500g工业三水溶于300mL热水中，趁热过滤。将此滤液于65～70℃水浴上蒸发到d为1.27～1.28。冷至20℃，可析出300g三水。抽滤，用少量水洗涤后，再溶于250～300mL热水中，向此溶液滴加几滴qing氧化钠溶液，使溶液呈显著的碱性。然后再加入80～100mL2.5%高memg酸钾溶液，放置30～45min。高memg酸钾溶液颜色应保持不变，如有变化，应再补加少量高猛酸jia溶液。煮沸此溶液以破坏过剩的高meng酸钾，滤去析出的二氧化锰，在65～70℃水浴上将滤液蒸发到d=1.24，冷却，析出分析纯的三水结晶约250g，抽滤，在室温下干燥。

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