在食品包装行业中，高纯氮气如何起到保鲜作用？
在食品包装行业中，高纯氮气起到关键的保鲜作用。
首先，高纯氮气可以有效地排挤包装内的氧气，减少食品与氧气的接触，从而减缓食品的氧化过程，避免食品变质。
其次，高纯氮气可以抑制微生物的生长，尤其是好氧微生物，降低食品被污染的风险。
此外，氮气还能保持包装内的湿度，防止食品水分散失，保持食品的新鲜度和口感。
因此，高纯氮气在食品包装中被广泛用于延长食品的保质期。
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高纯氮气在金属热处理工艺中起到什么具体的作用？
在金属热处理工艺中，高纯氮气发挥着重要的作用。
首先，它可作为保护气体。在加热金属时，高纯氮气能够防止金属与空气中的氧气发生氧化反应，避免金属表面产生氧化皮，从而保证金属的表面质量。例如，在对高精度机械零件进行淬火、回火等热处理时，高纯氮气的保护可以确保零件尺寸精度和光洁度。
其次，氮气还可以用于控制气氛。在一些热处理过程中，通过准确控制氮气和其他气体的比例，可以调节炉内的气氛，影响金属内部组织结构的转变，进而改善金属的性能，如提高金属的硬度、韧性和耐磨性等。
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生产高纯氮气的主要方法有哪些？
生产高纯氮气的主要方法有以下几种。
深冷分离法，先将空气压缩、冷却，使其液化，再利用不同气体沸点差异进行精馏分离出高纯氮气。
变压吸附法，利用吸附剂对不同气体吸附能力的差异，在压力变化下实现氮气与其他气体的分离。
膜分离法，依靠特殊的膜对不同气体的渗透性差异，使氮气从空气中分离出来。
这些方法各有优缺点，深冷分离法可获得高纯度氮气，但设备复杂、能耗高；变压吸附法和膜分离法相对简单灵活，但纯度可能稍低。
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