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磷酸二氢钾真假的辨别

1、闻到味(臭味、氨气、甚至是奶香味)的磷酸二氢钾都是假的,因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。

2、包装上一定要标明汉字“磷酸二氢钾”,并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。其它如标有“复合型”、“改进型”、“磷酸二氢钾型”等等这些都不是真品,磷酸二氢钾就是磷酸二氢钾,食用磷酸二氢钾价格,没有那么多特殊的型号。

3、高纯度的磷酸二氢钾,一般是不含其它元素的。例如:98%磷酸二氢钾只含磷、钾,并不含氮、微量元素等,食用磷酸二氢钾价位,所以成分含量中标明含其他成分的磷酸二氢钾都可视为假的。

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食品添加剂的种类

      食品添加剂有很多种类,包括天然的和化学合成的。天然的食品添加剂不一定比化学合成的健康。天然的不等于没有毒性,食用磷酸二氢钾,不论是天然的还是化学合成的,都需要通过安全性测试,只要通过风险评估,获得批准并按规定使用,就都是安全的。所以,只要食品添加剂合理使用,就不会对我们的身体健康造成影响。我们一定要摆正心态,食用磷酸二氢钾生产厂,正确看待食品添加剂,坦然接受食品添加剂,肯定他们对食品安全和美味所做的贡献。


磷酸二氢钾的用途

磷酸二氢钾(化学式:KH2PO4)是白色结晶或无定形粉末,需要密封保存。

1、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。

2、磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂,用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。


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