法式京式月饼:是将中国京式月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统京式月饼,有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味,口感香醇美味、松软细腻,味道与小蛋糕等法式西点类似。冰皮京式月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。东莞市永丰源食品有限公司拥有多年加工京式月饼的经验,有专门的售后服务团队满足客户不同需求,需要京式月饼的客户可以打电话进行问价,我们会有专人帮助您了解。
京式月饼早出现在什么时候?
在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案,摆上京式月饼、水果等祭品。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆京式月饼。京式月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。“京式月饼”一词,在现存文献,早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。发展至今,中秋节赏月和京式月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋京式月饼香又甜”。东莞市永丰源食品有限公司是专门从事销售京式月饼的企业,需要京式月饼的的朋友可以来电咨询,我们会竭诚为您服务。
手感上,好的京式月饼应该是松软适度。市场上有些京式月饼硬得像饼干,有的色泽黯淡,吃口毫无该品种特有的香味,这是什么原因呢?实际上,这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的。'听'则需要多参考身边同事与朋友的意见,'诊'则要看多留意媒体对你所选择的品牌京式月饼的评价与正面曝光度如何,相当于一个监管的角色。东莞市永丰源食品有限公司坚持以客户服务至上的原则,提供、专门、周到的服务和京式月饼产品,您要是需要京式月饼的话,可以联系我们,我们会以周到的服务让您满意。
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