了解一下搅拌器对皂化反应的影响

     搅拌器在进行搅拌时，对于一些饱和脂肪酸较多的油脂搅拌时间还可以短一点，而那些不饱和脂肪酸多的油脂搅拌起来就相当费劲了，用了很大力也没有使其搅拌均匀，但是为了不影响皂化反应，还需要对其继续搅拌，由此来看搅拌器的作用就相当明显了。

　　1、用水溶解，然后将其倒入油脂当中，我们都知道，水和油脂是不能互相溶解的，我们就要充分的搅拌，让两个体系达到混合，这样才能促进油脂分子和钠离子结合。

　　2、搅拌器搅拌可以让油脂和水溶液更充分的接触，提高他们的接触面积，让反应更快、更充分的进行。如果搅拌器搅拌不充分，往往就会出现诸如松糕等问题，这都是反应不均匀造成的。

　　3、用搅拌器搅拌，这样速度快，搅拌器，省力气不说，更主要的是比手工搅拌更充分，这个保证皂化的一个重要前提。另外，搅拌尽量朝向一个方向搅拌，这样才能达到比较好的混合状态。

　　由此得知，在不饱和脂肪酸多的油脂的搅拌中，为了使其皂化反应不受影响，并能够充分进行搅拌，和节省人力，所以需要搅拌器的使用，充分的利用搅拌器的性能，使其可充分发挥，可为我们提供便利。

如何预防影响搅拌器搅拌功率的因素

搅拌器作为很多企业中不可缺少的设备之一，如果在使用过程中其搅拌功率受到影响，其搅拌效率也会受到相应的限制，所以我们首先要了解影响搅拌器搅拌功率的主要因素，从而做好相应的预防措施。

　　1、搅拌槽的结构参数，如搅拌槽内径和高度、有无挡板或导流筒、挡板的宽度和数量、导流筒直径等。

　　2、搅拌器的结构和运行参数，如搅拌器的型式、桨叶直径和宽度、桨叶的倾角、桨叶数量、搅拌器的转速等。

　　3、搅拌介质的物性，如各介质的密度、液相介质黏度、固体颗粒大小、气体介质通气率等。

　　因此，在了解了搅拌器搅拌功率受到影响的主要因素之后，在使用时一定要多加注意，避免这些现象的发生，从而影响搅拌器的搅拌效果和正常运行。

搅拌器出厂前的检查工作

     在现在工业中，有些原料需要经过搅拌器的充分搅拌，才可以继续使用，为了能够保证搅拌器在用户手中的完好，搅拌器厂家在生产结束后都需要进行出厂检查，机械搅拌器，才可以进行出售，具体检查项目如下。

　　1、噪声，测物料搅拌时的较大噪声，用声级计在离机排料位置正前方lm，高1.5m处。

　　2、测温装置，分别记录热机，检测产量过程中，冷机测温装置表的读数，与用温度计直接擂入排出搅拌物料中测得的温度之差。只有通过了相应的检查工作，才是确保腻子粉搅拌器的安全性，搪瓷搅拌器，才能正常出售。

　　3、质量，用衡器称出投料量的质量，记录每次生产过程的周期时间，搅拌均匀的工艺条件下。计算单位时间内搅拌出的物料质量即为产量，检测三次取其平均值。

　　4、装配精度的检测，主轴与干粉搅拌器搅拌桨配合处的外径径向圆跳动，主轴上部位置进行检测，将主轴连续旋转一周，搅拌器厂家，取千分表的较大读数与较小读数之差；下桨叶与搅拌室底平面间隙，将下桨叶连同主轴做间断旋转，下桨叶平面范围内，用塞尺丈量下桨叶与搅拌室底平面之间的间隙。

　　5、搅拌器搅拌桨转速，用转速表测主轴的转速。

　　6、搅拌时间，用秒表记录物料在混合室内搅拌的时间。

　　搅拌器在出厂前，除去上述所说的检查项目之外，同时包括螺丝，搅拌轴，叶轮等重要配件，还要检测的是设备的运行效率，从而保证设备的运行效率，减少故障发生率。

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