商用电磁灶日常操作规范：正确使用锅具：只能使用具有磁性的锅具，如不锈钢锅、铸铁锅等，并且锅具底部应平整无

变形。避免使用不适合的锅具导致电磁灶损坏。避免空烧：严禁空锅干烧，因为电磁炉升温速度很快，空烧会损坏锅灶

。防止撞击：微晶玻璃为易碎物品，应避免撞击及大力震动，以免导致危险。电磁灶的使用温度应在10-40℃之

间，避免长时间在高温环境下使用，以减少对内部元件的损害。

不锈钢电磁灶的特点：智能控制：火力可调：不锈钢电磁灶通常配备多档磁控开关，双炉电磁灶厂家，火力大小可自由调节，满足不同烹

饪需求。厨师可以根据需要调整火力，甚至进行颠锅抛炒等高难度操作。微电脑控制：部分不锈钢电磁灶还采用微

电脑控制技术，双炉电磁灶价格，具备有无锅检测、自动检测故障、电压过高过低保护等功能，进一步提升了使用的便捷性和安全性。节

能环保：节能：不锈钢电磁灶相比传统燃气灶能够节能50%以上，长期使用能够显著降低能源消耗和费用支出。环保

健康：无明火、尘、无废气的设计使得不锈钢电磁灶在使用过程中不会对环境造成污染，双炉电磁灶定制，同时也不会对厨师的健康

造成危害。

电磁灶使用时应该避免哪些事情：避免使用非磁性锅具：电磁灶只能使用铁制、不锈钢或搪瓷等具有磁性的平底锅具，

不能使用玻璃、铝、铜等非铁磁性物质的锅具，怒江双炉电磁灶，否则无法加热。避免空烧或干烧：不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，

以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。避免放置铁磁物件：在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖等铁磁物件

，以免被加热或影响加热效果。

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