硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的硝酸，硝酸钾工艺，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，硝酸钾，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇

硝酸钾

特别提醒：

储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。库温不超过30℃，相对湿度不超过80％。应与还原剂、酸类、易（可）燃物、活性金属粉末分开存放，硝酸钾生产，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

硝酸钾应用领域

1、用作分析试剂和氧化剂，也用于钾盐的合成和配制。2、在食品工业用作发色剂，护色剂，抗微生物剂，防腐剂，如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。3、是制造，如矿山、、等的原料。也用于焰火以产生紫色火花。机械热处理作淬火的盐浴。陶瓷工业用于制造瓷釉彩药。用作玻璃澄清剂。用于制造汽车灯玻壳、光学玻璃显像管玻壳等。工业用于生产青钾盐，硝酸钾生产工艺，利福平等。用于制。用作催化剂。选矿剂。用作农作物和花卉的复合肥料。4、钾也是中国允许使用的发色剂。它在肉制品中由于细菌作用而还原成亚钾而起护色和抑菌的作用。中国规定可用于肉类制品，大使用量0.5g/kg，残留量不得超过0.03g/kg。5、用于制造烟火、火柴、陶瓷釉药、肥料等。[4] 6、工业钾还广泛应用于强化玻璃制作工艺。作农作物和花卉的复合肥料。

硝酸钾法规信息

化学品分类和危险性公示通则（2009年05月21日发布）[7] ，化学危险物品安全管理条例实施细则 （化劳发[1992] 677号），工作场所安全使用化学品规定 “劳部发（1996）423号”[8] 等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定；常用危险化学品的分类及标志 （GB 13690-92）将该物质划为第5.1 类氧化剂。[3] 备注：GB13690-2009代替GB13690-1992

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