有人说橄榄油比其他油好、能保护心0血管，然后就把家里用的花生油换成了橄榄油，可是用了之后才发现，还是花生油炒菜比较香，所以大家就挺纠结，不知道用哪种油比较好，食用油到底该怎么选？下面小编为大家出谋划策。其实不同的油所含的脂肪酸类型不同，一般来说，常见的食用油大致可以分为以下几种类型：
1.油酸型代表：橄榄油、山茶油，特点：耐热性较好，可用于炒菜，但初榨橄榄油更好用于凉拌
2.亚油酸型代表：大豆油、玉米油、葵花籽油，特点：怕热，还是低温烹煮，要避免冒油烟
3.亚麻酸型代表：亚麻籽油、紫苏油，特点：不耐热，尽量用于凉拌、做馅料、煲汤和蒸煮等
4.均衡型代表：花生油、菜籽油、芝麻油，以花生油为例，福临门花生油公司，它所含的饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为3：4：3，各种脂肪酸的比例相对均衡，福临门花生油经销商，因此被认为是均衡型植物油，特点：具有良好的耐热性，适合一般烹炒和油炸
那么五花八门的油，到底选哪种好呢？其实，独宠哪一种，都不是好的，家里常备不同类型的油，配合不同的烹饪方式换着吃，才是比较好的选择，比如可以用玉米油炒菜，用花生油煎炸，用橄榄油凉拌。另外，家庭用油，尽量买小包装，这样就不容易变质啦，还有一种类型的油，一般建议大家少吃，那就是饱和型油类。
饱和型代表：猪油，槐荫区福临门花生油，牛油，黄油，棕榈油，椰子油，特点：虽然吃起来香，但其成分不利于心脑血管健康，不建议大多数人经常食用这类油，因为日常饮食中的肉和牛奶足以提供足够的饱和脂肪酸。特别是心脑血管疾病的患者和代谢退化的中老年人，要留意少吃或不吃此类饱和型油脂
福临门花生油具有哪些功效？
福临门花生油为豆科植物花生的種子榨成的脂肪油，具备花生的香气，可出示给身体很多营养成分，含多种多样油酸的甘油酯，可提升食品的美味可口，是组成人身体多种多样机构成分的关键原材料，是现阶段在我国关键的食品油之一，福临门花生油可出示给身体很多营养成分，并且能提升食品的美味可口，可用以炒、煎、炸各种各样菜式和食品。
经科学研究确认，福临门花生油含锌元素是食用油、粟米油、食用油、大豆油的许多倍，尽管补铁的方式许多 ，但福临门花生油是大家平时的补充物，因此服用福临门花生油非常适合于大家补铁，福临门花生油中还带有多种多样成分，有延缓脑作用的功效。
除此之外，福临门花生油还具备健脾胃，解、驱脏虫的作用，福临门花生油批发商，营养学家还要福临门花生油全民理了3种有于的健康保健成分：白黎芦醇、单脂肪酸和β-谷固醇，试验证实，这几类化学物质是类病症的有机化学预防剂，都是减少血细胞集聚、预防及的有机化学预防剂，是中老年理想化的服用植物油脂之一，花生油中含多种多样成分，有延缓脑作用的作用。
福临门花生油保质期是多久？
我们知道，每种食物都会有它的保质期，花生油也不例外。这样就会引起一个很关键的问题：那么花生油的保质期是多久呢？
一般来说，花生油的保质期是18个月，大约是一年半。但是如果福临门花生油已经开封，或者是渗入了其他的物质，就可能会导致福临门花生油的变质。
所以买回来的自榨福临门花生油，建议大家能够分开存放，需要近期食用的和需要保存的分开两个罐，暂时不需要食用的则将其密封，或者放入冰箱内，可以更长时间地保存。这样，就不会导致买多了浪费的现象出现。
既然福临门花生油的也有自己的保质期，那么平时我们买回来后就要放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。
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