葡萄怎样更好地利用冷库进行保鲜?

葡萄冷藏贮存，入库完毕，在5-7天内逐步降到0℃-5℃，空气湿度控制在90-95%，每2到3天通风换气一次，时间大约半小时。注意：葡萄在贮藏期需包保鲜纸，要用保鲜纸以防失水皱皮；在降温过程中，除了冷库建造完葡萄按照这样存放外要每天检查葡萄的情况，以便随时调整库温。 同时每天检查冷库电源是否稳定，保鲜冷库，冷风机是否正常运转，如果有任何问题感觉温度有差异， 葡萄的冷藏气调——所谓气调贮藏，即改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相对湿度的贮藏环境，有效抑制水果新陈代谢，从而达到保鲜的目的。注意：气调冷库内低氧、高二氧化碳，工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。 葡萄入库后要进行定期检查，及时挑出烂粒、烂果等。用冷库贮藏的葡萄，出库前要进行缓慢升温，以防出现结露现象。升温每次以高出果温2—3.5℃为宜，相对湿度75%—80%左右，当温度升到与外温相差4—5℃时即可出库，葡萄出库后，要及时对库房进行清扫，消毒。、

冷库库体保温材料的选择上，隔热保温性能优良的聚氨酯双面彩钢板是优选。双面彩钢板采用的偏心钩和槽钩库板偏心式的链接方式实现了库板与库板之间的紧密链接，这样一来保障了医药冷库优异的密封性。另外，出于医药冷库耐用性、美观度等方面的考虑，库体铺设一层压花铝板、不锈钢板也成为了很多医药企业的更好选择。

　　医药冷库配置选用的制冷压缩机通常需要更高的能效比，蔬菜保鲜冷库建设申请，制冷有效且环保节能，同时制冷机组必须一用一备制冷机组，避免压缩机故障等造成冷库无法运行的结果，影响储藏医药产品的功效和安全。一用一备制冷机组的政策要求上还加入了自动轮值设计，也就是说一用一备制冷机组自动轮流运行，这样就降低了常用制冷机组的使用能耗，从而更有利于保障医药冷库的制冷效果和延长医药冷库的使用寿命。除此之外，医药冷库的全自动微电脑电气控制系统及高精度温湿度传感器也是区别于普通冷库的重要特征。数码温湿度显示，无需人工操作，如遇异常自动声光/短信报警，水果保鲜冷库的造价，从而确保库内储藏医药产品的存放安全。

建造一个冷库多少钱

你要清楚自己需要多大的冷库，小冷库的话工程就相对简单，大冷库的话，就需要处理场地，不是简单的平整一下地面，地面处理非常重要（比防冷桥更重要）。地面要下挖，素土、混凝土（耐冻的）、防水，聚氨酯、再混凝土。四周插入库板安装，后期库板房完成后再地面缝隙灌注。库址选择是通风、交通方便的区域。

搭建完库房后配备压冷机组、冷风机、冷却塔（水冷亦非蒸发冷的话）、膨胀阀、阀门等设备或部件。进行内外机吊装、冷却塔安装、管道连接、动力和控制系统安装、调试。

一个冷库多少钱的问题，就需要你提供给冷库建造公司，你计划冷库的大小（长*宽*高）、储藏产品、计划储藏期限、日进出货量及频率、对制冷设备品牌有没有偏好等等，果蔬保鲜冷库价格，冷库至于建造公司的造价师会跟你了解完具体用库需求后给你设计冷库建造方案和对应的报价方案。选择冷库建造公司时不仅要看价格是否划算，还要对比每家给你的造价方案上用的设备、材质哪家质量更有保障，毕竟冷库使用周期长，质量优，运行安全是考虑的。