在软糖代加工的加工工艺中，需要特别关注以下质量问题：

1、口感和质地：软糖的口感和质地是评判其质量的重要标准。要保证软糖具有适当的弹性和黏度，同时口感要清爽，无杂质。

2、颜色和外观：软糖的颜色和外观也是影响消费者购买意愿的重要因素。要保证软糖颜色鲜艳、均匀，无明显色差。

3、卫生和安全：加工过程需遵循食品安全标准，郑州软糖生产厂家OEM贴牌，保证软糖不含有害物质，微生物指标也要符合国家规定。

4、稳定性和保质期：加工工艺需保证软糖的质量稳定性，使其在保质期内不易出现变质现象。

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软糖代加工的设备有哪些？跟小编一起来看看吧：

软糖代加工的设备主要包括：

1、溶胶设备：用于加热和搅拌原料，制备溶胶。

2、煮糖设备：用于将溶胶煮至适当的温度和黏度。

3、成型设备：用于将煮好的软糖放入模具中，并进行冷却成型。

4、脱模设备：用于将冷却后的软糖从模具中脱出。

5、切割设备：用于将软糖切割成适当的大小和形状。

6、烘干设备：用于进行烘干处理，去除多余的水分。

7、包装设备：用于内外包装，保证软糖的卫生和安全。

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软糖代加工是指将一些软糖原料按照客户的要求进行加工，具体流程包括：

1、收集客户需求

2、研发打样

3、打样试验

4、确认代工方案

5、备料生产

6、生产加工

7、品质检测

8、包装入库

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