磷酸结晶点与含水量有关。无水磷酸结晶点为42℃，磷酸供应，62.5%磷酸/37.5%水的混合体系达到低共熔点，结晶点为-85℃。 [6]市售磷酸通常质量分数85%，其结晶点（冰点）为21℃，当低于此温度时会析出半水物结（冰）晶。当然，通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结（冰）晶，这是由于磷酸具有过冷的特性，也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结（冰）晶点，不会立即结（冰）晶的现象存在。但这样的低温只要维持一段时间，在静止的状态下，磷酸现货出售，磷酸很容易产生结（冰）晶。磷酸结晶就像其他液体结晶一样属于物理变化而非化学变化。其化学性质不会因结晶而改变，也即磷酸的性质是不会因结晶而受影响的，只要给予温度熔化或加热水稀释溶化，仍可以正常使用。

物理性质 8：

状态 ：高浓度时呈无色透明粘稠液体，磷酸厂家，纯品为斜方晶系柱状结晶1。

溶解性 ：易溶于水，也可溶于乙醇等极性溶剂8。

潮解性 ：易潮解，在空气中吸收水分。

熔点与沸点 ：熔点为42.35C，连云港磷酸，沸点为213C2。

化学性质 2：

酸性 ：是一种三元中强酸，酸性比盐酸、硫酸弱，但比醋酸、硼酸强1。

电离 ：分三步电离，具有酸的通性2。

氧化性 ：几乎没有氧化性8。

反应性 ：能与多种金属反应生成磷酸盐，与硝酸混合可作为化学抛光剂1。

农业：磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。工业：磷酸是一种重要的化工原料，主要作用如下：1、处理金属表面，在金属表面生成难溶的磷酸盐薄膜，以保护金属免受腐蚀。2、和硝酸混合作为化学抛光剂，用以提高金属表面的光洁度。3、生产洗涤用品、杀虫剂的原料。4、生产含磷阻燃剂的原料。

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