磷矿石或热过程产生的磷酸通常需要纯化。一种常见的纯化方法是液-液萃取,它涉及使用有机溶剂(如磷酸三丁酯(TBP)、甲基异丁基酮(MIBK) 或)从水和其他杂质中分离磷酸。纳滤涉及使用预改性的纳滤膜,该膜通过聚乙烯的高分子量聚阳离子聚合物的沉积而功能化。纳滤已被证明可以显著降低各种杂质的浓度,包括镉、铝、铁和稀土元素。实验室和工业中试规模结果表明,该工艺可以生产食品级磷酸
碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,工业磷酸,有人说磷酸会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。事实是:当钙磷的比值是2:1时,可以促进钙的吸收,宜春磷酸,反而对骨骼增长有益可口可乐的功效与作用;当钙和磷的比例高达1:10甚至1:20,此时,磷才会将钙“赶出”人体。100ml可乐中含磷4mg,按照1罐可乐350ml,磷酸供应,每天3罐磷含量约为42mg。3罐350ml可乐的磷含量大约是人体需求量的4.2%,根据中养学会的数据,成人的适宜摄入量是1000毫克,磷酸厂家,耐受量为3500毫克。抛开膳食正常摄入的磷,需要每天喝250罐330ml可乐才能达到耐受量,而且需要继续喝才有可能喝出毛病。而通过饮用的途径大量摄入磷酸,磷酸只能直接作用于胃肠道,而肠道是不吸收磷酸的,不可能通过肠道转到血液中,除非磷酸直接作用于骨骼,否则不可能对骨骼产生影响。
磷酸根离子具有很强的配合能力,能与许多金属离子生成可溶性的配合物。如Fe3+与PO43-可以生成无色的可溶性的配合物[Fe(PO4)2]3-和[Fe(HPO4)2]-,利用这一性质,分析化学上常用PO43-掩蔽Fe3+离子,浓磷酸能溶解钨、锆、硅、硅化铁等,并与他们形成配合物。磷酸受强热时脱水,依次生成多聚磷酸,焦磷酸、三磷酸和多聚偏磷酸。三磷酸是链状结构,多聚的偏磷酸是环状结构。
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