我们现在吃的蛋卷非常美味，花样百出。其实从蛋卷的发展历史来看，早期的时候，人

们做蛋卷只是为了填饱肚子。因为在过去的年代，多数人家都是很穷的，人们为了填饱

肚子还挖野菜，草根等。但是这些东西单独吃是非常难以下咽的，但是实在太饿了也不

得不吃，后来人们就想了个很好的办法，将鸡蛋和野菜、草根等东西一起煮，这样会好

吃一些，但是鸡蛋这个不是常常有的，所以就将煮好的鸡蛋，野菜、草根烘干，卷成形

，留着慢慢吃，这就是原始的做蛋卷的方法，慢慢的人们生活水平提高，发展成现在

的蛋卷。

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套。7年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

全自动蛋卷机制作蛋卷的配方和比例 

主料：鸡蛋（2个），自动蛋卷机，火腿（1根），番茄酱(少许)，小番茄(一)，色拉油（少许）

　　步骤：

　　1、把要用的材料准备好，基本的你需要准备鸡蛋，色拉油，盐少许

　　2、插上电源加热，你会看到红灯亮起

　　3、加入食用油，让油均匀分布

　　4、当绿灯亮起时打入1-2个鸡蛋，火腿

　　5、插入竹签等鸡蛋卷熟了就会自动往成形上升

　　6、摆盘，用番茄酱和小番茄装饰即可

鸡蛋卷人人都喜欢，好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做，很简单的方法就能做出来，你也可以试试哦。

食材

主料：低粉100克，黄油60克，鸡蛋2个。

辅料：油适量，糖适量。

步骤：1.准备好所以材料。2.用搅拌器将黄油打发，加入糖粉打发。3.将低粉筛入黄油里，倒入打散的蛋液，搅拌均匀，成了蛋糊。4.平底锅加热，涂上一层油，将适量蛋糊倒入锅中心，转动锅子将蛋糊摊平，这时候要关小火。5.两面都煎至金黄色。6.用筷子将其卷起冷却后即可。

上面的做法是纯手工操作的，其实用大型的蛋卷机也可以做出很好吃的蛋卷，并且效率也高，做好拿出去卖也是 一个不错的创业小项目的。投资少，回报快，市场大。想通过鸡蛋卷创业的个人可以联系我哦。

自动蛋卷机-湖北武汉香来尔由武汉香来尔食品机械有限公司提供。武汉香来尔食品机械有限公司在休闲食品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，香来尔一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：蔡经理。同时本公司还是从事包子机，小型包子机，小型全自动包子机的厂家，欢迎来电咨询。