分享下五谷粉的吃法：

一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。如今五谷粉又有了一种新吃法，上海9黑粉，即干吃五谷粉，9黑粉加盟，不经水煮直接食用，类似于方便面，方便传统吃法是作沸水泡着吃，干吃方便面则是不经水泡直接吃。

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五谷杂粮微波加热速度快，物料内部气体温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。整个烘焙过程是热效应和生物效应的双重作用，烘焙，杀菌，膨化在同时进行。

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9黑粉具有以下优势：

1.高营养密度：相比白米饭，9黑粉中含有更丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，因此其营养密度更高。

2.易于消化吸收：由于制作过程讲究均衡搭配，所以五谷杂粮米糊能够更好地与身体所需的能量供给相匹配，从而更容易被人体消化利用。此外还含有一些淀粉酶抑1制剂之类的物质可以帮助抑制碳水化合物的分解，减少糖分摄入，更加适合减肥人士食用。

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