小苏打（碳酸氢钠），是一种易溶于水的白色碱性粉末，超细1000目小苏打，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，小苏打，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，超细700目小苏打，释出气体的作用愈快。
小苏打贮存方法
1.贮存于通风、干燥的库房内，储存于阴凉、干燥、通风的仓库内
2.在储运过程中注意防潮，与碱类物质隔离存放。
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小苏打&碳酸氢钠
中文名称：碳酸氢钠
英文名称：Sodium hydrogen carbonate
别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式：NaHCO3
分 子 量：84.01
性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。
密度（g/mL，25/4℃）：2.20
熔点（oC）：270
溶解性：可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。
分解温度（oC）：100～140
发气量：267L/kg
索尔维小苏打——氨碱法生产小苏打工艺：
原料盐通过除钙塔预处理，用蒸氨塔生产氨气 ，制成氨盐水;然后在碳酸化塔中通入用石灰窑制取的二氧化碳气体 ，与氨盐水反应生产碳酸氢钠。
目前 ，各国纯碱的生产，除天然碱资源丰富的美国、尼亚坦桑尼亚以外 ， 普遍采用氨碱法生产纯碱，超细500目小苏打，这种生产方法工艺比较成熟。比利时的索尔维公司和英国的 “I C ”公司是主要的两家碱法生产小苏打的公司。
公司是一家环保脱硫剂碳酸氢钠的厂家，所销售的索尔维进口小苏打原产国比利时及泰国，主含量99以上，吸附能力强，脱硫，可迅速将硫达50以下。欢迎客户前来考察
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